Si algo le faltaba al campo para aumentar las pérdidas en la producción de trigo y maíz eran las heladas. Entre el sábado y el domingo últimos algunas localidades de la provincia de Buenos Aires tuvieron temperaturas que oscilaron entre 1 y 4 grados y afectaron a los cereales. Por el momento, los analistas no pueden calcular las pérdidas, pero no hay dudas de que el efecto de estas heladas tardías será un nuevo ajuste en la producción, principalmente en trigo.
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Hasta el momento, el porcentaje de pérdida calculado por la Bolsa de Cereales de Rosario indica que la producción de trigo disminuirá 40% respecto de la última campaña. A este número habrá que agregar ahora las pérdidas por las bajas temperaturas. Según datos de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) las mermas rondarán los u$s 960 millones.
«Retenciones a las exportaciones, bajas en los precios internacionales de los commodities, continuas subas en los insumos -lo que hace que el productor haya usado menos cantidad de fertilizantes esta campaña-, menos inversión en tecnología, la peor sequía de los últimos cien años y ahora las heladas. Al campo no le falta nada más para terminar la campaña 2008/09 con rentabilidad negativa», afirmó a este diario Gonzalo Villegas, coordinador del comité de granos de la SRA y productor agropecuario, que agregó: «Sin embargo, a pesar de las pérdidas igual habrá que darle 35% al gobierno».
Más afectados
Las zonas más afectadas se encuentran en el sudeste bonaerense, y abarcan Saladillo, Laprida, Azul, Tandil, Coronel Suárez, Alvear, 25 de Mayo y Lobería, localidades trigueras y maiceras por excelencia.
Los productores sabían que era muy probable que se registraran estas temperaturas, ya que el año pasado heló el 16 de noviembre, lo que impactó en los rindes finales de trigo y maíz. Los especialista en climatología aseguran que a partir de ahora no están pronosticadas nuevas heladas.
«Para calcular las pérdidas, hay que esperar porque aún hay trigos en floración; de todos modos, ya se sabe que habrá importantes mermas, pese a que ésta es una de las zonas más beneficiadas con lluvias. Hay que esperar, pero el trigo no se ve bien», afirmó Rafael Bove, de la Sociedad Rural de Lobería. «Si el clima no ayuda podría haber pérdidas de hasta 1.500 kilos por hectárea», calculó.
El cambiante clima argentino también preocupa a especialistas de Chicago, el mercado más importante a nivel mundial. Allí evalúan la manera en que podría afectar en los precios la falta de agua en diversas zonas del país, que complica el final de la campaña de trigo y la siembra de soja.
Diferencias
Un informe que manejan en este mercado, en el cual citan información de la Secretaría de Agricultura argentina, advirtió que «algunos campos presentan buen estado, pero otros están muy pobres debido a la severa sequía en toda la estación del cultivo».
La Secretaría de Agricultura, que dirige Carlos Cheppi, proyectó una cosecha de entre 9,5 millones de toneladas y 11 millones, sensiblemente menor que los 16 millones de toneladas de trigo levantados en la última campaña, mientras que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) disminuyó sus estimaciones de cosecha de trigo para la Argentina en 500 mil kilogramos y lo situó en 12 millones de toneladas.
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