Buscan democratizar la provisión de alimentos

Un nuevo movimiento internacional centrado en la seguridad alimentaria, bajo el lema Ocupar Nuestra Provisión de Alimentos (Occupy Our Food Supply) ha elegido el día de hoy para celebrar su primer Día de Acción Global.

Se trata de una coalición de 60 organizaciones no gubernamentales (ONG) y 30 entidades civiles dedicadas a resistir el accionar concentrador de los monopolios corporativos existentes en el ámbito del control excluyente de la producción y distribución de alimentos.

Las informaciones provistas por los promotores del evento destacan que en Norteamérica el procesamiento del 70% de la carne consumida por los ciudadanos está en manos de solamente tres monopolios comerciales: Tyson, Cargill y JBS.

Asimismo, sostienen que más del 90% de las semillas de soja y el 80% del maíz consumido en Estados Unidos es vendido por apenas una sola corporación (Monsanto), mientras a nivel mundial casi el 90% del comercio de granos es regido por apenas cuatro megacompañías.

La situación reinante en Estados Unidos pone en evidencia que durante las últimas tres décadas se concentró enormemente el comercio general de alimentos, a punto que sobre 40.000 artículos alimentarios ofrecidos por los supermercados, más de la mitad es procesado por sólo diez corporaciones.

Con epicentro en Estados Unidos y ramificaciones en Brasil, Hungría e Irlanda, entre otros países, esta flamante alianza cuenta con el apoyo de numerosos grupos fogueados en el movimientismo reivindicador, como fue recientemente el caso de las acciones conocidas como Ocupar Wall Street.

Las agrupaciones que confluyen en esta iniciativa provienen del plano de la promoción de la agricultura sustentable, la justicia alimentaria, el movimiento Slow Food (Comida Lenta) y varios tradicionales movimientos ecologistas.

Una de las acciones comunitarias previstas para hoy en Nueva York está dirigida a horticultores urbanos, ecologistas, sindicalistas, trabajadores del ramo y público en general, para reunirse a mediodía en el Parque Zuccotti, a fin de intercambiar semillas y celebrar el circuito de comidas sanas del área metropolitana.

Agencia Télam