Cuba: creció producción de arroz y frijoles

Para 2013, la isla espera reducir hasta un 50% sus importaciones de arroz y frijoles.

La Habana - La producción cubana de arroz y frijoles creció significativamente en los primeros siete meses del año, lo que indica que los esfuerzos del Gobierno para aumentarla y reducir importaciones, en principio, estarían dando resultados.

La producción de arroz subió un 15,4%, hasta 98.000 toneladas, y las tierras sembradas del grano aumentaron un 43,8%, según cifras publicadas por la Oficina Nacional de Estadísticas de Cuba.

La cosecha de frijoles creció un 26,4%, hasta 45.000 toneladas en el mismo período.

El Gobierno cubano, que enfrenta una crisis de liquidez, puso en marcha un programa para reducir las importaciones mediante una mayor producción de alimentos. Para 2013, la isla espera reducir hasta un 50% sus importaciones de arroz y frijoles, dos productos básicos en la dieta de los cubanos. Cuba importa un 70% de sus alimentos.

El presidente cubano, Raúl Castro, aumentó los precios que el Estado paga por los cultivos, descentralizó la toma de decisiones en la agricultura y está entregando tierras a campesinos privados y productores estatales. Cuba produjo 195.000 toneladas de arroz en 2008 e importó otras 567.000 toneladas, la mayor parte adquiridas a la estatal vietnamita Northern Food Corp. bajo términos financieros preferenciales.

La isla produjo 97.000 toneladas de frijoles el pasado año y compró otras 246.000 toneladas en varios países, según cifras oficiales. Cuba gastó el año pasado u$s 2.200 millones en alimentos, incluyendo 700 millones en arroz y frijoles.

La mayor parte de la tierra en Cuba está en manos del Estado, mientras los campesinos independientes y las cooperativas poseen el 20%.

Agencia Reuters