Cuba: producción agrícola creció 10% y ganadera, 4,2%

La Habana - La producción agrícola de Cuba, excluyendo la caña, creció un 7,2% entre enero y septiembre, gracias a un aumento de las cosechas de arroz y frijoles, reportó la Oficina Nacional de Estadísticas.

La producción agrícola subió un 10,1% y la ganadería y productos relacionados crecieron un 4,2%. La recuperación viene precedida por un descenso de un 2,5% en 2010.

El Gobierno de Raúl Castro, que enfrenta una crisis de liquidez, emprendió medidas que buscan recortar las importaciones de productos básicos, como arroz, frijoles y leche el polvo, en un 50% para 2013, y sustituirlos por producciones nacionales.

La producción de arroz creció un 64,5%, hasta 290.400 toneladas, y la de frijoles se disparó un 61,9%, a 58.300 toneladas, de acuerdo con el informe publicado en el sitio oficial (http://www.one.cu).

La producción de leche se redujo un 11% hasta septiembre, según el informe.

La cosecha de maíz, otro cultivo clave, disminuyó un 6,4%, en un país que no produce trigo y sólo recientemente ha comenzado a cosechar soja de forma experimental con la ayuda de Brasil.

Cuba aún produce por debajo de los resultados de 2005 y debe importar entre el 60% y el 70% de lo que consume a un costo de entre u$s 1.500 millones y u$s 2.000 millones anuales, principalmente en alimentos a granel que incluyen grandes cantidades de trigo, maíz, soja, carne de aves, entre otros productos.

Castro ha descentralizado la toma de decisiones en el sector agrícola, abrió más espacio para que los productores puedan vender sus cosechas directamente al consumidor, arrendó pequeñas parcelas de tierras ociosas a productores y aumentó los precios que el Estado paga por los productos, pero hasta ahora no ha permitido que se afiancen las fuerzas del mercado.

Los cultivos de exportación, entre ellos azúcar, café y tabaco, cítricos y cacao, se mantienen en niveles históricamente bajos.

Las autoridades comunistas todavía deciden sobre las cosechas, la distribución de alimentos y monopolizan el suministro de insumos agrícolas críticos, pese a las promesas de moverse en una dirección más orientada al mercado.

Grandes granjas estatales y cooperativas siguen ocupando tierras ociosas y, pese a controlar un 60% de las tierras cultivables, producen sólo el 30% de los alimentos.

La mayoría de los agricultores cubanos aplaude las medidas de Castro para impulsar el sector agrícola, pero se queja de la burocracia y los intereses creados frenan el progreso.

Agencia Reuters