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En 1922 Frank Mars creó la primera golosina en barra: "Milky Way", con corazón de nougat.
La idea original era producir una versión del producto de chocolate malteado de leche que se pudiera llevar en el camino. El señor Mars inauguró, seis años después, su propia planta de golosinas en la ciudad de Chicago. Y en 1930 introdujo una nueva marca: la primera barra de golosina Snickers.
Forrest Mars (hijo de Frank Mars) dejó el país luego de un conflicto familiar con su padre y partió rumbo a Inglaterra. Allí, estableció su negocio de alimentos para mascotas Mars Confections.
El joven Mars fue un joven visionario ya que por aquellos tiempos vio un potencial negocio en los alimentos para animales domésticos. Ha sido considerado uno de los pioneros en el desarrollo de la industria de alimentos para animales (Pet Food), utilizando modernas técnicas de producción e investigando en el rubro nutrición de este sector.
Pero Forrest Mars no sólo tenía visión para los alimentos de animales; ya en la época de la Segunda Guerra Mundial (1940), con sólo 27 años, se inició en el rubro de alimentos para consumo humano. En el continente europeo, la barrita Milky Way fue conocida como la barra Mars.
De regreso a los Estados Unidos, en 1941, Mars se asoció con Bruce Murray (uno de los presidentes de Hershey Chocolate Company) para crear una nueva firma: M&M Ltd, con base en Newark, New Jersey. En ese mismo año, la sociedad lanzó unos novedosos dulces con forma de confites de chocolate llamados M&M. La idea de Forrest Mars surgió de sus observaciones en Europa, producir el chocolate en un tamaño pequeño y darle a los dulces una capa protectora para evitar que el chocolate se derritiese. Con el paso de los años, la capa multicolor de color rojo o amarillo sería el sello distintivo de los M&M's. El lunes continuamos.
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