Dicen en el campo...

... que a pesar de otra semana corta, ahora por el feriado de la Virgen, y ya en tiempo de descuento para terminar el año, el sector, lejos de aquietarse, también se acelera. Varias reuniones, incluida una jornada multitudinaria del Instituto de Carne en Misiones, en el campo del presidente de la Rural local; un desayuno de la Fundación Despertar en Pur Sang con Luciano Miguens, Eduardo de Zavalía y Santiago Kovadloff, entre otros, y la semifinal del Abierto de Polo en la emblemática Cancha 1 de Palermo, fueron sólo algunos de los lugares donde los comentarios del sector, matizados por la mala evolución climática y los altibajos de los mercados -especialmente el de carne, que está registrando un debilitamiento relativo- estuvieron a la orden del día. Lo más saliente, sin duda, fue el malestar que sigue creciendo respecto de la falta de apertura de los mercados que, en el caso del trigo y del maíz, están implicando «quitas» reales en los precios de alrededor del 50% (incluidas las retenciones) debido al reparto de mercado que terminan haciendo los pocos que consiguen permisos de exportación, casi obligados a un oligopolio por el propio Gobierno con su política de intervención. «Hace 5 años que no tenemos mercado», se quejaba un dirigente, malhumorado por la falta de lluvias, los conflictos con los camioneros de Hugo Moyano y la falta de transparencia en los mercados. Los comentarios incluyen los diferenciales extra de precio que se le quita al productor en lo que percibe, y las especulaciones sobre en manos de quiénes quedan esos abultados fondos que pueden fluctuar entre u$s 50 y hasta u$s 100 por tonelada.

... que «¡ojo con la frontera, porque ahora la hacienda en la Argentina está más cara que en Paraguay y, para colmo, hay rumores de que en Bolivia el asunto sanitario no está demasiado tranquilo», señalaba, hermético, un productor de Virasoro en el establecimiento San Andrés, de Adrián Luna Vázquez (presidente de la Rural de Misiones) y de Luis Dáloia. Los comentarios se referían a la tradicional «costumbre» de pasar vacunos de un país a otro, según el precio favorezca a un lado u otro de la frontera. Al margen de las cuestiones fiscales, la mayor gravedad reside en que los temas sanitarios están teniendo, regionalmente, un control irregular. Para colmo, la Argentina acaba de suspender una de las dos vacunaciones anuales contra la aftosa, lo que la puede volver muy vulnerable si avanzara nuevamente algún foco de la enfermedad. Por supuesto, con los precios actuales de la hacienda y sus perspectivas, hay más empeño que nunca en consolidar los controles sanitarios. Sin embargo, hay delegaciones del SENASA que no cuentan con internet como para cumplir adecuadamente su función. De todos modos, las perspectivas que brindó el especialista Ignacio Iriarte en Fachinal, Misiones, durante la reunión del IPCVA, a la que asistieron más de 300 productores (a pesar del clima), tranquilizaron un poco los ánimos, al menos por el lado del mercado, que consideró que, a pesar del debilitamiento relativo, la situación es sólo circunstancial ya que «la retención de vientres se puede afirmar más aún», y que la falta de carne se va a prolongar por varios años en la Argentina. «Si se confirma la seca que vemos, entraremos al tercer año consecutivo con malas preñeces», dijo Iriarte, anticipando, así, el nuevo retraso que sufriría la recuperación de la actividad, que entonces se podría postergar a 2014/15.

... que entre tanto encuentro se escucharon muchos comentarios, algunos suspicaces, como el que se pregunta sobre por qué se habrá detenido la construcción de una estratégica autopista entre Brandsen y la Ruta 2 que, en tiempo récord, cubrió los 10 primeros kilómetros y allí se quedó, justo a la altura de un pequeño country. Mucho más interesantes resultaron los que comparaban el precio de la tierra en Misiones y en Brasil. En ambos lados vale 10.000 la hectárea, aunque en Brasil son dólares y en la Argentina pesos. De todos modos, es llamativa la valuación en la provincia norteña, donde ya hay más de 500 hectáreas de soja, aunque parece que los funcionarios locales y sus legisladores no están demasiado enterados. El cambio de producciones allí estaría bastante justificado, ya que los cultivos tradicionales siguen con altibajos. Se dice, por caso, que se fijó el precio de la yerba en $ 0,78 y se les estaría pagando a los productores $ 0,25, mientras que el té estaría percibiendo $ 0,20 contra los $ 0,40 acordados, y el u$s 1 por kilo al que se exporta. También, y aunque no es muy típico de la zona, pero sí de algo más al sur, de Corrientes hacia abajo, comentaban los productores que además está muy firme el precio de la lana, por lo que vuelve a ser atractiva la complementación de vacunos y ovinos.

... que, de todos modos, el clima sigue estando en el centro de las inquietudes de los productores. «¿Se darán por enterados en Agricultura de esto, o los funcionarios académicos seguirán insistiendo con que la cosecha va a superar los 100 millones de toneladas, cuando ya muchos dudan que se alcance, siquiera, la performance regular de la pasada cuando se rondaron los 90 millones?», comentan los productores, mientras miran al cielo a la espera de alguna gota que les permita recomenzar las siembras (especialmente de soja, que está parada) o, peor aún, resembrar potreros que los muy fuertes vientos revolcaron en varias zonas. No habrá mucho tiempo de intriga ya que, aparentemente, el martes Agricultura haría su festejo de fin de año y difícilmente su titular, Julián Domínguez, se prive de hacer algunos comentarios públicos, aunque entre ellos, seguramente, no estará el tamaño de la delegación oficial que lo acompañó en su reciente viaje a China.