El clima generó pérdidas del 40% de papa andina en Jujuy

Factores climáticos, como inusuales heladas, granizo y sequías, ocasionaron la pérdida de aproximadamente el 40% de los cultivos de papa andina en la región de la Puna jujeña, según relevamientos oficiales y de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJU).

Se constataron daños por heladas y granizo en los parajes de Miraflores, Yumpaite, Tuite, Santuario, Potrero de la Puna, Cangrejillos, Casti, El Tolar, La Quiaca Vieja, Yavi y Santa Catalina, entre otras localidades.

El detalle de la situación forma parte del tercer ciclo de relevamiento productivo efectuado por técnicos de la Dirección Provincial de Control Agropecuario, Industrial y Comercial, el INTA Abra Pampa y la Facultad de Ciencias Agrarias.

El relevamiento comenzó tiempo atrás con el objetivo de impulsar la comercialización de la papa andina a granel, tras los excelentes resultados obtenidos en años anteriores.

Departamentos afectados

«A pocas semanas de la espera de una excelente cosecha, se registraron problemas climáticos inusuales, como sequías, heladas y granizo, que afectaron principalmente a los departamentos de Cochinoca y Yavi», explicó el jefe de Control Agropecuario del Ministerio de Producción, Esteban Morales.

«El año pasado se logró la producción de 800 toneladas de papa para su comercialización, y no sabemos fehacientemente cuál será el daño definitivo, ya que los cultivos presentan un cuadro fenológico diferente y las heladas fueron tempranas en diferentes zonas», dijo el funcionario. Por el momento, el grado de afectación rondaría el 40% de la superficie sembrada.

Por su parte, el ingeniero Lucas Flores, de la UNJU, comentó la labor basada en la identificación de plagas de este alimento andino. En este contexto, manifestó que la afectación, de acuerdo con las variedades y características fenológicas, sería determinada en unos 30 días, cuando se conocerá el rendimiento productivo total del período.

«Seguiremos trabajando en la sanidad de los cultivos y en la capacitación de productores, aunque esto pasó a segundo plano por las heladas», señaló.

En tanto, el ingeniero Dante Ríos, de la Estación Experimental del INTA Abra Pampa, dijo que trabajaron con nueve variedades de papa para establecer estrategias de desarrollo en la región puneña, junto con la mecanización de cultivos, conservación de suelos, aplicación correcta de agroquímicos y otros aspectos vinculados a la producción sustentable.

«Este cuadro permitirá conocer qué variedades se comportan mejor y resisten en mayor medida a las heladas, o se acomoden al clima; pero lamentablemente el productor perdió y necesita seguir sembrando», dijo.

Recordó que Jujuy es la provincia con mayor cantidad de hectáreas dedicadas a la siembra de este alimento milenario, seguida por Salta, Catamarca y Neuquén, por lo que se redoblarán esfuerzos para evitar la pérdida de mayor producción por factores extraclimáticos.