El trigo cayó 9,1% y el maíz 2,1%

TRIGO: La demanda molinera culminó la semana hábil de negocios con una buena participación en el disponible operado en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, estimándose que los establecimientos en el área de Buenos Aires pagaron un valor que osciló en los $ 2000 por tonelada, por mercadería condición Cámara y con pago contado. El sector exportador también se mostró activo, ingresando a la plaza por cereal de la nueva cosecha, por el que llegó a ofrecer los u$s 190 por tonelada con entrega y pago entre el 15 de diciembre y el 15 de enero en los puertos de Bahía Blanca y Necochea, en tanto que para San Martín ofrecía en forma abierta u$s 185 con entrega y pago en el mes de diciembre. Disponible en pesos cayó el 9.17% a $por tonelada, mientras que en dólares junto al mes de julio (operado entre los u$s 390 y u$s 365) lo hicieron el 9.18% a u$s 385 la tonelada; el viernes comenzaron a operarse las pociones agosto, con interesados en los u$s 375, y octubre, operada a u$s 395 la tonelada; enero/14 perdió un 0.78% al negociarse en los u$s 192.

MAÍZ: La exportación dió a conocer en forma abierta con descarga del 15/07 al 15/08 en San Lorenzo u$s 160 por tonelada, y con entrega y pago en el mes de agosto los u$s 170 en Lima, y u$s 165 la tonelada en Timbúes; en el caso de requerir cereal grado 2, con cupo hasta el 07/07 en el puerto de Rosario se indicaron factibles $ 940, mientras que con descarga hasta el 08/07 en San Nicolás se pagaban $ 950. Los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer con entrega del 15 al 19/07 en Baradero $ 940 por maíz seco, $ 915 con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, $ 900 hasta el 21% de humedad, y u$s 172 por mercadería Cámara con entrega y pago agosto; en Chacabuco, por las mismas calidades y plazos de entrega y pago se consideraron los $ 880, $ 855, $ 840 y u$s 160, respectivamente, mientras que en las localidades de San Miguel del Monte y Cañuelas se estimaban los $ 1000 con pago a 60 días. Disponible en pesos retrocedió 20 por tonelada respecto al cierre del jueves, a $ 900; en dólares junto al mes de julio (con negocios entre los u$s 170 y u$s 166) cayeron el 2.92% a u$s 166 la tonelada.

SOJA: Buena participación de la demanda (exportación + fábricas) en el físico de la Bolsa de Cereales, donde estas últimas llegaron a pagar los $ 1700 con descarga en los puertos de Timbúes, San Martín, San Lorenzo y Gral. Lagos; el sector exportador, por su parte, informó un importe similar sobre Arroyo Seco, con cupo a partir del 08/07, y con esta fecha para el puerto de Bahía Blanca se estimaron factibles los $ 1720 por tonelada; con descarga inmediata en Necochea se pagaron $1670 y $ 1710 sobre Terminal Las Palmas. Las fábricas en el área de Junín dieron a conocer por su lado los $ 1620 por soja con descarga inmediata. Nuestro medio mostró mayoría de bajas, con la salvedad de disponible en pesos, que se mantuvo sin cambios a $1725 la tonelada.

GIRASOL: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda mantuvo el nivel de actividad observado durante las últimas jornadas, con valores que se mantuvieron restables respecto a los de la víspera para los destinos del sur bonaerense, donde se pagaban $ 1540 sobre Bahía Blanca y $ 1535 en Necochea, situación que se reiteró en el puerto de Rosario, donde se informaron en forma abierta $ 1630 la tonelada. CEBADA: Disponible junto a julio quedaron a u$s 185, mientras que diciembre y enero/14 clausuraron la jornada en u$s 175 por tonelada.