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Estiman una cosecha récord
Por caso, el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, estimó para esta temporada una cosecha de maíz de entre 25 y 26 millones de toneladas.
La cosecha récord, según cifras oficiales, es de la campaña 2010/2011, con más de 23,3 millones de toneladas. Si bien la última cosecha, que ronda las 21 millones de toneladas se perfilaba para batir el récord anterior, los rindes y el estrés hídrico que sufrieron muchas zonas de la Pampa Húmeda por la sequía, evitaron que se alcanzara una cifra histórica.
Para la temporada 2012/2013, tanto las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires como las de la Bolsa de Rosario estiman que el área sembrada de maíz será entre un 12 y un 8 por ciento menor que el año pasado. Ocurre que, producto de la sequía registrada en algunas zonas, y por los precios alcistas de la soja, muchos productores se volcarán hacia la oleaginosa.
Según fuentes del mercado de granos, las estimaciones que realizaba el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) respecto al maíz «están siendo demasiado optimistas».
Pese a esta situación, en los próximos meses podría verse una caída en las estimaciones del USDA en lo que hace al maíz, lo que elevaría las cotizaciones y definiría a muchos productores locales a optar por el cereal.


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