Exportaciones de carne de Uruguay cayeron un 8%

Montevideo - La colocación de carne bovina uruguaya en el exterior, uno de sus principales rubros de exportación, retrocedió un 8% en 2011 debido a una menor faena de animales, registrando el menor volumen de ventas en 8 años, informó ayer el Gobierno.

Las ventas de carne vacuna sumaron 336.755 toneladas entre enero y diciembre, menos que las 366.225 toneladas exportadas el año anterior.

El retroceso registrado en la cantidad exportada responde a una merma en la faena de un 8,7% interanual. Mientras que en 2010 se faenaron unos 2,2 millones de animales, en 2011 fueron unos 2,01 millones. De este modo, el país registró la menor exportación desde 2004, cuando vendió unas 373.000 toneladas.

Dos años después vendió un máximo de 484.000 toneladas y desde entonces viene reduciendo sus colocaciones debido a las sequías que perjudicaron la producción entre 2007 y 2009. Por su parte, los ingresos en 2011 se incrementaron un 18% interanual, a u$s 1.333,3 millones, impulsados por los altos precios internacionales.

Los principales clientes de Uruguay, que según el último censo rural dispone de 11,2 millones de cabezas de ganado bovino, fueron Rusia, la Unión Europea, los países del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y los socios del Mercosur.

En 2011, Rusia redujo sus compras a 111.777 toneladas, desde las 120.584 registradas en 2010. No obstante, pagó u$s 317,7 millones el año pasado, más que los 281,7 millones previos. La Unión Europea también contrajo sus adquisiciones a 59.046 toneladas de carne desde las 69.358 toneladas anteriores, en tanto, incrementó sus erogaciones a u$s 386,8 millones desde los 325,9 millones de 2010.

La Argentina, Brasil y Paraguay, socios de Uruguay en el bloque comercial Mercosur, demandaron 34.470 toneladas el año pasado, más que las 35.433 registradas anteriormente, y pagaron 160,3 millones de dólares desde los 124,9 millones de 2010.

Agencia Reuters