Granos: se duplican precios en 20 años

El último informe de la ONG Oxfam advierte que en los próximos 20 años el precio de los commodities agrícolas podría llegar a duplicarse y generará serios problemas para abastecer de alimentos a toda la población mundial.

Oxfam es una confederación internacional de 15 organizaciones que trabajan juntamente con socios y colaboradores en 98 países de todo el mundo para conseguir el cambio sostenible.

El «viento de cola», que sostiene los ingresos en divisas del Gobierno argentino desde principios del siglo XXI, podría ampliarse aún más, por esta oferta mundial que no sería capaz de abastecer a la demanda creciente, dijo la ONG.

En la visión de Oxfam en el informe «Cultivar un futuro mejor», el gran desafío de acá a 2030 radica en cómo resolver este riesgo de hambrunas que se cierne sobre buena parte del planeta».

El consejero de Políticas de Oxfam en Roma, Luca Chinotti, comentó: «Mes tras mes, hemos sido testigos de la subida e inestabilidad de los precios de alimentos, sin un final discernible en el horizonte».

De acuerdo con Oxfam, en el horizonte de 2030 se presenta el gran riesgo de que el cambio climático, con su secuela de inundaciones y sequías, pueda amplificar los movimientos de precios y provocar que el maíz cueste hasta un 180% más, el arroz no procesado y la soja un 140% y el trigo un 120% por encima de los precios internacionales de 2010.

El crecimiento de la demanda se ha satisfecho y sobrepasado con el aumento del rendimiento de los cultivos, pero los enormes logros del siglo pasado se agotan, según la ONG.

De lo que se trata es de evitar la especulación en el mercado de commodities agrícolas, que impulsa la volatilidad en los precios.

Así, la Argentina se enfrenta a un ciclo largo de precios altos de sus principales productos de exportación.