Insisten en agregar valor

El secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, remarcó que el Ministerio trabaja "intensamente en agregar valor y eso se plasma en la mesa de producción orgánica del país, que es una de las más competitivas en el mundo".

Basso explicó las herramientas de certificación para los productos alimenticios. Entre las herramientas está el Sello Alimentos Argentinos, que es un elemento de referencia de calidad para la industria alimentaria, las Indicaciones Geográficas y Denominaciones de origen, que son utilizados para productos que tiene un origen geográfico concreto.