Aparecen sectores sobrevivientes a la recesión que atraviesa la economía argentina. En épocas de trabas a las importaciones y al giro de dividendos, se efectúan apuestas a más largo plazo, donde avizoran una situación más normal para la economía doméstica. La empresa Alsea, el operador de restoranes y cafeterías más grande de América Latina informó un crecimiento del 20% interanual en sus ventas en la Argentina, aunque parte de ellas se deban a un incremento en sus bocas de expendio. Opera además en México, Brasil, Chile y Colombia y en la Argentina inició operaciones hace 8 años, llevando invertidos más de 80 millones de dólares (a través de Burger King, Starbucks y P.F. Chang´s). Pasó fugazmente por Buenos Aires su CEO, Fabián Gosselin, quien anticipó que sumará mil personas más a la dotación de personal de ALSEA, de los 6.000 puestos de trabajo que ya generan."Mantendremos nuestro compromiso, con la plena confianza del desarrollo del mercado y en la mejora gradual de las condiciones macroeconómicas en el largo plazo, por lo que estamos seguros que el país representa una gran oportunidad en el futuro", señaló. Y agregó que "durante 2015, esperamos abrir cerca de 20 unidades de nuestras marcas con una inversión de 20 millones de dólares".
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