La soja aumentó el 0,6%, el trigo un 1,5% y el maíz el 1% en plaza local

TRIGO: en la operatoria con trigo en la Bolsa de Cereales, la demanda molinera continuó mostrando una buena participación, conociéndose un interesante tonelaje negociado y precios sostenidos: en la localidad de Avellaneda se dieron a conocer los 780 pesos por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28%, 280W y pH 76, y 790 pesos c/30%, 300W y pH 76; sobre Azul y Mercedes se pagaban 632 la tonelada con un 26% de gluten pH 76; los establecimientos de Cañuelas y Carlos Casares ofrecían por su lado 632 pesos por trigos Art. 12 pH 76; sobre Mar del Plata se estimaron factibles los 640 pesos Art. 12, 650 por tonelada calidad Art. 12 pH 76, y 670 pesos mínimo del 28% de gluten pH 76, en tanto que para Navarro se consideraron los 760 pesos por tonelada c/30%, 300W y pH 76. El sector exportador ofreció por su lado los 150 dólares por tonelada con entrega y pago diciembre y enero en los siguientes destinos: Bahía Blanca, Necochea, Timbúes, San Martín, Ramallo, Lima, Gral. Lagos, Punta Alvear y Arroyo Seco. En la plaza internacional se observó una clausura en alza, ya que el clima cálido y seco sobre Europa ya está llevando a revisiones en baja sobre el potencial volumen de cosecha, e impulsando los precios del cereal a su máximo de los últimos 13 meses. En nuestro medio se observó una dirección similar, aumentando disponible e inmediata en pesos 10 por tonelada a 640 pesos, y en dólares junto con julio lo hicieron un 1,56% a 162,5 la tonelada; setiembre se operó entre los 163 y 162 por tonelada, quedando con un ajuste del 1,88% positivo de 163 dólares; octubre cerró con una suba del 1,87% a 163,5 dólares; enero, de muy buen volumen de negocios, se operó entre un techo de 152,5 dólares y un piso de 151 por tonelada, aumentando su ajuste de 152,5 dólares un 2,01%; marzo mostró interesados por 157 la tonelada, su ajuste de 158 dólares quedó un 2,27% positivo; julio mostró un alza del 1,55% a 163,5 dólares, y setiembre lo hizo un 1,54% a 165 la tonelada.

MAÍZ: la demanda exportadora se mostró poco participativa de la operatoria disponible, ofreciendo con cupo sobre Bahía Blanca 130 dólares la tonelada; 125 dólares en Necochea, y para San Martín 128 la tonelada; con entrega y pago agosto y setiembre se conocieron los 128 dólares por tonelada en Gral. Lagos y Lima, mientras que para Rosario se dieron a conocer los 129 dólares con entrega y pago setiembre y octubre. El sector que representa a los consumos ofrecía sobre Baradero y por mercadería condición Cámara los 485 pesos por tonelada, entrega del 19 al 23/07; con el mismo requerimiento de calidad y entrega del 15 al 19/07 se pagaban 465 pesos en Chacabuco, en tanto que por mercadería grado 2 se estimaron factibles los 495 pesos por tonelada en Gualeguay. En las plazas de referencia, el cierre de los futuros quedó con tendencia a la suba, que se reflejó sobre los negocios del mercado local, ya que disponible e inmediata en pesos aumentaron 5 por tonelada a 505 pesos, y en dólares junto a julio un 1,19% a 128 la tonelada; los meses de setiembre y diciembre también ajustaron a 128 dólares por tonelada, con un alza para el primero del 1,43%, y del 1,99% para el segundo; abril se ubicó un 1,65% por sobre el cierre del martes a 123 la tonelada, y julio aumentó un 0,40% a 127 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se concretó en forma tardía, y a contramano de las subas propuestas por las plazas referenciales, los valores se ubicaron en la mayoría de los destinos por debajo de los niveles alcanzados en la víspera: se conocieron entonces los 970 pesos por tonelada en San Martín y Rosario, y 980 la tonelada en Bahía Blanca; por negocios con entrega y pago mayo, se ofrecían en forma abierta 230 dólares por tonelada sobre Punta Alvear, Bahía Blanca, Rosario y San Martín, y 227 dólares sobre Necochea. El consumo de Buenos Aires dio a conocer por su parte 925 pesos por tonelada en Junín; sobre Daireaux los 920 la tonelada; 905 pesos en Gral. Villegas, y 885 pesos en la localidad de Gral. Pico. Los futuros de la soja en los mercados del exterior sintieron la influencia de los pronósticos de clima desfavorable para el Medio Oeste norteamericano durante los próximos días, que podría afectar el desarrollo de las plantas. En nuestro medio, disponible e inmediata en pesos cerraron un 0,61% en alza a 990 la tonelada, y en dólares junto a julio aumentaron el 0,64% a 251,4 por tonelada; setiembre y octubre registraron subas del 0,72% al quedar a 251,8 y 252,8 dólares por tonelada, respectivamente; noviembre, luego de operarse entre los 254,3 y 252,5 dólares, cerró un 0,95% en alza a 253,9 la tonelada; mayo, operado entre 231,8 y 230 dólares, clausuró la sesión con una suba del 1,13% a 231,8 dólares; julio cerró un 0,86% positivo a 233,3 dólares, y setiembre hizo lo propio un 0,84% a 241,3 dólares por tonelada.

GIRASOL: en esta plaza, los demandantes continuaron mostrando una activa participación a la hora de concretar negocios, por lo que los valores en general se ubicaron mayormente 5 pesos por encima de los conocidos ayer: sobre Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta 950 pesos; 915 pesos sobre Bahía Blanca, y 920 la tonelada en Necochea, en tanto que las fábricas ofrecían en Junín y Cañuelas 950 la tonelada, más flete según zonas; en Daireaux se estimaron los 910 pesos; 940 la tonelada en Gral. Villegas; sobre Gral. Pico 905 pesos por tonelada, y 930 pesos en la localidad de Trenque Lauquen.

La jornada se caracterizó por un mercado que quedó sin cambios respecto de los niveles registrados en la última jornada de negocios para las posiciones disponible e inmediata, que cerraron a 260 dólares por tonelada.