La soja aumentó un 0,5%; y el maíz, un 1,1%. El trigo cayó un 1,6%

TRIGO: la demanda molinera cerró la semana hábil de negocios mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo con entrega en Tandil 192 dólares por mercadería Art. 12; los establecimientos de 25 de Mayo pagaron u$s 195 por trigos condición Cámara; en Chacabuco se informaron 970 pesos por cereal Art. 12, $ 1.020 con un 24% de gluten mínimo, $ 1.070 c/26%, $ 1.120 c/28% y 1.170 la tonelada con un 30% de gluten, mientras que en Junín se estimaron los $ 1.050 por mercadería con un 26% de gluten, siendo un requerimiento adicional en ambos destinos ph mínimo 76. Por su lado, la exportación ofrecía en forma abierta por mercadería condición Cámara u$s 242 sobre Bahía Blanca, con entrega y pago noviembre y diciembre, mientras que por cereal con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78 se conocieron los 250 dólares para diciembre y enero; en Lima y con un requerimiento de proteína mínima del 10% ph 78 se dieron a conocer los u$s 240 para el mes de enero; sobre el puerto de Necochea se pagaron los 225 la tonelada para febrero y marzo, y u$s 240 en San Martín con entrega y pago enero. Con fuertes alzas clausuraron la jornada del viernes los futuros comercializados en el Mercado de Chicago, dirección mayormente adoptada por las posiciones operadas en nuestro medio, a excepción de disponible e inmediata en el mercado en pesos, que exhibieron una merma del 1,68% al ajustar en los 1.112 la tonelada; en dólares la suba fue del 0,86%, a 234,5 por tonelada; los meses de octubre y noviembre aumentaron el 0,63% al ajustar a u$s 238 y 241 respectivamente; enero/13 ganó el 0,43% al mostrar interesados en operar en los 231 dólares; marzo/13 se trabajó entre un máximo de 242 la tonelada y un mínimo de 241 dólares, con un ajuste un 0,96% positivo de u$s 242; julio/13 ajustó un 0,80% en alza al cerrar en los u$s 251; enero/14 quedó un 0,31% positivo, a 229,7 dólares, y febrero/14 se mantuvo sin cambios a 229 por tonelada.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación dio a conocer por cereal condición Cámara 180 dólares por tonelada sobre Punta Alvear y Bahía Blanca, en el primer destino con entrega y pago noviembre, y para junio y julio en el segundo; sobre la localidad de Lima se estimaron factibles los u$s 190 para los meses de marzo y abril; en San Martín se conocieron los 190 dólares para mayo a julio, y u$s 185 sobre Timbúes, con entrega y pago mayo. Los consumos sobre Buenos Aires mostraron interés en mercadería condición Cámara, ofreciendo sobre Baradero $ 840 con entrega del 29/09 al 06/10, y por negocios forward u$s 185 para los meses de noviembre y diciembre; en Chacabuco, por la misma calidad y plazos de entrega y pago, se dieron a conocer en forma abierta $ 800 y u$s 175 por tonelada, respectivamente. La comercialización de este commodity en Chicago cerró exhibiendo finalmente una tendencia alcista de precios, misma que encontró un fiel reflejo en nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron $ 10 por tonelada, a $ 880, mientras que en el mercado con operatoria en dólares lo hicieron el 2,22%, a 184 la tonelada; octubre trepó el 1,11% al operarse a u$s 182; noviembre quedó un 1,09% por sobre el ajuste del jueves a 185 dólares; el mes de diciembre se comercializó entre los 189 y 185,5 por tonelada, con un alza del 2,67% en su clausura de 188,4 dólares; abril/13 quedó un 2,89% positivo, a u$s 192,4 y negocios entre los 193 y 188,5 dólares; mayo/13 aumentó un 2,93%, a u$s 193,5, al tiempo que julio/13 lo hizo el 1,57%, a 194 dólares y operaciones entre los 194,5 y 192,5 por tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una participación más activa, con tendencia alcista de precios; en este contexto, se dieron a conocer con descarga sobre San Lorenzo, Ricardone y San Martín los $ 1.885 por tonelada. Con referencia a las operaciones por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo, se ofrecieron en forma abierta 338 dólares por tonelada sobre el puerto de San Martín; para Arroyo Seco y Bahía Blanca se estimaron los u$s 325, y en Terminal Las Palmas los 335 dólares por tonelada. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago no fueron la excepción, ya que al cierre quedaron con una fuerte tendencia positiva; por su lado, nuestro medio mostró una dirección similar: en el mercado en pesos, disponible e inmediata aumentaron un 0,57%, a 1.946 por tonelada, y en dólares el 0,12%, a 414,5 la tonelada; octubre, operado entre los 417 y 416 dólares, también ajustó a u$s 414,5, siendo en este caso la única posición que quedó sin cambios; los meses de noviembre y diciembre aumentaron ambos un 0,63% al ajustar a 417,6 y 414,4 la tonelada; enero/13 se trabajó entre u$s 418 y 415,6, suba del 0,77% en su clausura de 417,6 la tonelada; marzo, abril y mayo/13 exhibieron incrementos del orden del 1,52% al quedar el primero a 342,6 dólares, a 341,6 por tonelada el segundo, mientras que mayo, operado entre los u$s 342 y 337, quedó finalmente a 341,1 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda dio a conocer sobre Rosario los 1.730 pesos por tonelada, vale decir el mismo valor conocido en la víspera, situación que se reflejó sobre los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 1.600 sobre Bahía Blanca, y 1.595 la tonelada en Necochea. Los consumos de Buenos Aires ofrecían por su lado $ 1.730 más flete según procedencia sobre Cañuelas.

CEBADA: en el Mercado a Término el cereal cerró con predominio del signo positivo respecto de los valores logrados en la víspera, con la salvedad de la posición disponible, que se mantuvo a 205 dólares; diciembre y enero/13 clausuraron la jornada de negocios del viernes con incrementos del 0,68% al cerrar ambos meses a 222,5 la tonelada; febrero/13 trepó el 0,67%, a u$s 224,5, y marzo/13 lo hizo el 0,89%, a 226 dólares.