La soja aumentó un 1,3% mientras que el trigo cayó el 0,9%. Maíz, estable

TRIGO: al cierre de este informe, la demanda molinera ofrecía sobre Avellaneda $ 520 por mercadería Art. 12, 550 pesos con un contenido mínimo de gluten del 24%, 570 la tonelada mínimo el 26% de gluten, y 590 por tonelada c/28% de gluten ph 76; sobre I. Casanova se conocieron los $ 520 por trigos Art. 12; los establecimientos de Mar del Plata pagaban por su lado los 550 pesos mínimo un 24% de gluten ph 76, y sobre Navarro se indicaron factibles los $ 500 Art. 12, 520 pesos c/24%, 540 por tonelada mínimo un 26%, y 570 pesos c/28% ph 76, siendo en todas estas localidades el pago a 60 días. La exportación ofrecía sobre Rosario 130 dólares para febrero, con un contenido mínimo de proteína del 11% ph 78, mientras que en San Martín se estimaban los u$s 120 con entrega y pago enero, mínimo un 10% de proteína ph 78.

La plaza de Chicago mostró dirección alcista al cierre de la operatoria de ayer, ante la idea de estar frente a un mercado sobrevendido que sustentaron los traders; en nuestro medio, en cambio, no se observó una tendencia definida al cierre de los negocios de hoy: disponible e inmediata en pesos cayeron 5 por tonelada a 510 pesos, mientras que en dólares junto a diciembre no mostraron variación en sus ajustes de u$s 116 la tonelada; enero se trabajó entre un máximo de 118 dólares y un mínimo de 115 la tonelada, su ajuste de u$s 115,9 trepó el 2,39%; marzo, con interesados entre los 134 y 131 por tonelada, aumentó el 2,17% al quedar en los u$s 131,8; julio también exhibió un incremento del 2,17% al ajustar a 146,1 dólares, mientras que enero/13 se mantuvo invariable respecto del cierre del pasado viernes, a 149 dólares la tonelada.

MAÍZ: la demanda exportadora mostró una aceptable participación en la rueda de negocios de la Bolsa de Cereales, dando a conocer valores por mercadería de la nueva cosecha; a este respecto, se ofrecía con entrega y pago en el mes de junio u$s 145 sobre Arroyo Seco, San Martín y para mayo a julio en el puerto de Bahía Blanca; sobre San Martín se pagaban además los 135 dólares con entrega y pago marzo a mayo. Los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer en Baradero los 125 dólares por tonelada, cereal condición Cámara y entrega y pago diciembre y enero, destino donde se ofrecían además u$s 130 por cereal con un contenido de humedad de hasta el 21%, y entrega y pago marzo o abril; sobre Chacabuco se pagaban u$s 115 la tonelada por maíz seco y entrega y pago diciembre, y u$s 120 para marzo o abril, húmedo hasta el 21%.

Los futuros del maíz en el Mercado de Chicago mostraron una tónica positiva al cierre de la rueda de ayer, ya que ante el creciente optimismo respecto de la resolución de la crisis en la eurozona, los fondos volvieron a adoptar una posición compradora en los mercados de riesgo; por el lado del Mercado a Término de Buenos Aires, disponible e inmediata en pesos clausuraron la sesión de negocios de hoy sin cambios respecto de los valores alcanzados el viernes, ajustando a $ 550 por tonelada, al igual que abril/13, que no mostró variación en su ajuste de 157 dólares; por su parte, disponible e inmediata en dólares junto a al mes de diciembre aumentaron el 1,71% a u$s 119; abril, operado entre los u$s 144,5 y 144 la tonelada, ganó un 1,41% al ajustar en los 144 dólares; julio quedó 1,18% en alza a 146,2 por tonelada, y septiembre hizo lo propio el 1,35% al quedar en los 150 dólares por tonelada.

SOJA: en el mercado disponible la jornada culminó con tendencia alcista de precios, siguiendo los lineamientos propuestos por las plazas referenciales; en este contexto la exportación ofrecía por soja disponible 1.160 pesos con descarga en Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo, Ricardone y San Martín, mientras que en Bahía Blanca y Necochea se pagaron los $ 1.020 la tonelada. En el caso de negocios por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo, se indicaron los u$s 267 en Bahía Blanca, y para Necochea, Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín 265 la tonelada.

Con una clausura que mostró predominio del signo positivo quedaron los futuros de la oleaginosa en el CBOT, tendencia que se reiteró en el Término local, donde disponible e inmediata en pesos ganaron un 1,30% a $ 1.165 por tonelada, y en dólares la suba fue del 1,11% a u$s 273; enero se trabajó entre los 284,5 y 283,5 dólares, con un alza del 2,71% en su ajuste de u$s 284; abril quedó el 2,62% positivo a 274 dólares; mayo, luego de operarse entre un techo de 274,5 dólares y un piso de 270 la tonelada, aumentó un 2,63% a u$s 273,5; julio exhibió un incremento del 3,02% a 280 la tonelada; septiembre trepó el 1,07% a 284 dólares; noviembre el 1,42% a u$s 285, y mayo/13, operado a 274 dólares, ganó un 1,11%.

GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó de regulares dimensiones, con valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos el viernes: $ 1.070 para los puertos de Rosario y San Martín; en el puerto de Necochea se pagaban $ 1.075, y 1.070 pesos la tonelada sobre Bahía Blanca; por el lado de las fábricas de Buenos Aires, dieron a conocer $ 1.070 más flete según zona en Cañuelas.

Con respecto a las operaciones por girasol nuevo (entrega y pago marzo), en el sur bonaerense se pagaron u$s 265 por tonelada, mientras que para diciembre y enero Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta 285 dólares. En el mercado a término las posiciones negociadas clausuraron la jornada con tendencia a la suba respecto de los valores registrados el viernes, ya que disponible, inmediata y marzo ajustaron con un alza del 0,69% a 290 dólares la tonelada.