La soja cayó 2,6%, a u$s 498 (peor valor en casi 14 meses)

La soja cayó un 2,6% ayer, a u$s 497,9 la tonelada, y rompió así la barrera de los u$s 500 la tonelada debido a la debilidad de la demanda y al buen clima en Estados Unidos. En sólo tres jornadas, el grano se desplomó un 11,1% y se ubica en su precio más bajo en un año y casi dos meses, ya que para encontrar valores similares al de ayer hay que remontarse al 1 de junio de 2012, cuando se negoció a u$s 493 la tonelada.

"El buen clima que acompaña a la soja en Estados Unidos hace que se estime una buena cosecha y eso repercute en una baja en el precio", explicó ayer a este diario un analista. Y agregó: "Nadie sabe qué pasará con el precio de la soja, porque también juegan un rol importante los fondos de inversión, pero lo que sí es cierto es que la buena cosecha que espera Estados Unidos hace que caigan los precios de los principales commodities".

Pero esta caída no afecta sólo a la soja, el maíz también está complicado. Ayer el cereal registró una baja del 2,4%, a u$s 195,2 la tonelada, y marcó así su peor valor desde noviembre de 2010 (dos años y ocho meses) debido a que el buen clima en Estados Unidos facilita la cosecha.

"El maíz cayó a su nivel más bajo desde fines de 2010, por previsiones meteorológicas que siguen siendo buenas. Esperamos más precipitaciones y temperaturas un poco más frescas, lo cual es importante en este período de polinización", explicó ayer un operador.

El trigo, por su parte, también mermó, pero sólo un leve 0,6%, a u$s 238,5 la tonelada. El cereal fue arrastrado por la caída del resto de los granos. Los analistas advierten que es muy probable que ambos cereales continúen bajando.

Las bajas de Chicago repercutieron en el mercado local, donde la soja perdió un 1,9% y cerró a $ 1.720 la tonelada; el maíz un 0,5%, a $ 910 la tonelada; y el trigo un 0,3%, a $2.650 la tonelada. Así, el trigo sigue siendo el cultivo estrella, ya que desde hace varias semanas supera, en valor, a la soja.

"Si bien el precio del trigo en el mercado local cae, es el que menos disminuye, ya que aquí tenemos todo el problema de la escasez. La mayor cantidad del trigo que hay no es de buena calidad, eso hace que cuando aparece trigo bueno aumente el precio", explicó ayer a este diario Ernesto Ambrosetti, jefe del Departamento de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), quien agregó: "Estados Unidos viene desarrollando una buena cosecha, hay buenas perspectivas y eso inevitablemente repercutirá en una caída de precios".