La soja cayó un 0,8% y el trigo aumentó el 0,6%. Maíz, estable

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera culminó la semana hábil de negocios mostrando una participación acotada, por lo que no se conocieron valores en forma abierta sobre las habituales localidades de destino, tanto por mercadería Art. 12 como por calidades superiores. El sector exportador, por su parte, ofrecía en forma abierta por mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78 los 200 dólares por tonelada sobre San Martín y Arroyo Seco, destinos donde llegó a pagar además dólares 190 cuando el requerimiento era por trigos condición Cámara, en ambos casos con entrega y pago diciembre y enero; por esta misma calidad y con idéntico plazo de entrega y pago, se indicaron los 190 dólares sobre el puerto de Bahía Blanca, y u$s 185 en el de Gral. Lagos.

Luego de varias sesiones en alza, los futuros del cereal en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con predominio de bajas, recupero de utilidades practicado por los fondos; en el mercado de futuros local, esta dirección fue adoptada por las posiciones más alejadas, ya que las cortas ajustaron a la suba: disponible e inmediata en pesos ganaron 5 por tonelada respecto del cierre del jueves, ajustando a $ 785; en dólares junto a julio quedaron el 0,58% positivo a 174,5 la tonelada; septiembre, por su parte, perdió un 0,55% al operarse en los u$s 182; enero/13 se trabajó entre un máximo de 186,5 dólares y un mínimo de 186 la tonelada, con una merma del 0,53% en su clausura de 186,5 dólares; marzo/13 cayó el 0,51% a 194 dólares, y julio/13 lo hizo un 0,50% a registrar operaciones por 200,5 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación no mostró urgencias por hacerse de mercadería, por lo que no se informaron precios en forma abierta para los puertos de entrega. Los consumos de Buenos Aires pagaban sobre la localidad de Baradero $ 715 por cereal seco, $ 690 con un contenido de humedad de hasta el 18%, y $ 678 hasta el 21% de humedad, entrega del 11 al 14/07, y con entrega y pago agosto se indicaron los 162 dólares por mercadería Cámara; sobre Chacabuco, por las mismas calidades y plazo de entrega y pago, se ofrecieron en forma abierta $ 670, $ 645 y $ 633 por tonelada, y para el mes de agosto los 152 dólares. La comercialización de este commodity en Chicago cerró exhibiendo finalmente una firme tendencia bajista, misma que se dio atenuada en el cierre de los negocios de nuestro Mercado a Término, donde mientras disponible e inmediata en pesos se mantuvieron sin cambios a 730 por tonelada, en dólares junto a julio cayeron el 0,95% a 156 la tonelada; septiembre, operado entre los 163,5 y 162 dólares, retrocedió un 0,92% al ajustar en los u$s 162; diciembre fue la única posición que quedó con signo positivo, ya que luego de trabajarse entre los u$s 167,5 y 167, quedó un 0,30% en alza a 167 dólares; abril/13 perdió un 0,11% a 179,8 dólares e interesados en trabajar entre los 180,5 y 179,5 por tonelada, mientras que julio/13 se mantuvo sin cambios respecto del cierre del jueves, al quedar en los 182,5 dólares por tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una participación acotada, con tendencia bajista de precios, influenciado por dirección adoptada por las plazas referenciales, llegándose a conocer con descarga sobre Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes los $ 1.690 por tonelada, es decir $ 10 por debajo de la oferta de la víspera; en el puerto de Bahía Blanca se estimaron factibles los $ 1.600 con entrega y pago en el mes de julio. Con referencia a las operaciones por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo, se pagaban u$s 315 en Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos y San Martín, mientras que sobre el puerto de Necochea se dieron a conocer los 306 dólares por tonelada.

Los valores de la soja en el Mercado de Chicago cerraron con tendencia negativa; por su lado, nuestro medio mostró un cierre de características similares, donde disponible e inmediata en pesos cayeron el 0,86% a 1.725 por tonelada, y en dólares el 0,78% a 382 la tonelada; julio mostró negocios entre los 385,5 y 382 dólares, con una baja del 0,83% en su ajuste de u$s 382,3; el mes de agosto cayó un 1,03% al ajustar en los 383 dólares; septiembre registró operaciones entre los 387,5 y 383,2 dólares, baja del 1,11% en su ajuste de 383,2 por tonelada; noviembre retrocedió el 0,82% a 384,8 dólares, luego de trabajarse entre un techo de 387,5 dólares y un piso de 384,8 la tonelada; abril/13 perdió el 0,31% a u$s 321; la comercialización del mes de mayo/13 osciló entre los 323 y 321,3 dólares, cayendo su ajuste de 321,3 por tonelada el 0,46%; idéntico porcentaje de baja mostraron julio y septiembre/13 al ajustar a u$s 323,5

y 327,5 la tonelada, y noviembre/13, al quedar en los 330,5 dólares por tonelada, quedó el 0,75% por debajo del valor alcanzado ayer.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda dio a conocer sobre Rosario y Ricardone 1.370 pesos por tonelada, vale decir el mismo valor conocido en la víspera, situación que se observó también el en sur bonaerense, donde se pagaron los 1.250 pesos sobre Bahía Blanca, y 1.255 por tonelada en Necochea. Los consumos de Buenos Aires ofrecían por su lado 1.370 pesos por tonelada más flete según procedencia sobre la localidad de Cañuelas.

CEBADA: en el mercado a término el cereal cerró en alza respecto de los valores de la víspera, situación que se hizo más notoria sobre las posiciones cortas: disponible y julio aumentaron un 4,40% a 190 dólares; agosto lo hizo el 4,44% a 188 por tonelada; diciembre quedó el 4,31% positivo al operarse a u$s 218; enero/13 ajustó con un alza del 0,93% a 217 dólares y negocios entre los 220 y 217 por tonelada, mientras que marzo/13 clausuró la jornada de negocios del viernes mostrando un incremento del 0,91% a u$s 221 la tonelada.