La soja imparable: subió 1,2% a u$s 563 (récord desde 2009)

Los granos continuaron subiendo ayer en Chicago, en un mercado que sigue preocupado por las condiciones meteorológicas muy secas y calurosas en el «cinturón maicero», la zona cerealera por excelencia en el centro y sur de Estados Unidos.

Ayer la soja aumentó el 1,2% y cerró a u$s 563 la tonelada, el valor más alto en cuatro años, impulsada por la fuerte demanda de exportación y el tiempo árido en Estados Unidos. Así, la oleagionosa ya está a u$s 46 de su récord absoluto, el 3 de julio de 2008 cuando cerró a u$s 609,22.

Los analistas aseguran que «a no ser que haya un cambio radical en las previsiones meteorológicas en las próximas semanas, no se ven demasiados factores que podrían contener el alza de los precios de los cereales».

El maíz subió el 2,9% a u$s 272,6 la tonelada y alcanzó un máximo en nueve meses y medio debido a un empeoramiento de la sequía del Medio Oeste que afecta en forma severa a los cultivos justo en fase de polinización, momento crítico del desarrollo en la que el calor elevado y la falta de lluvias pueden recortar los rendimientos.

Por su parte, el trigo aumentó el 2,1% a u$s 277,2 la tonelada, un máximo en 10 meses por el ajuste del mercado del cereal, ya que disminuye el panorama de la producción en regiones como el mar Negro. «El clima es lo único que cuenta actualmente», destacó un analista del mercado. Y agregó: «Las temperaturas deberían seguir altas y el tiempo seco durante esta semana, cuando el 30% de los cultivos de maíz están en fase de polinización, una etapa crucial para el rendimiento del cultivo».

Los analistas anticipan una baja de las temperaturas hacia la próxima semana, lo que explica que el alza de precios de los cereales se vea algo contenida. En el mercado local la soja aumentó el 1,09% y quedó a $ 1.670 la tonelada, el trigo un 1,5% a $ 780, mientras que el maíz permaneció estable a $ 730.