Leve alza del 0,6% en el maíz

TRIGO: en el mercado disponible, el sector que representa a la molinería se mostró particularmente alejado de la operatoria, conociéndose sólo negocios puntuales y por tonelajes acotados. En este contexto, los establecimientos de Chacabuco llegaron a ofrecer 740 pesos por tonelada con un requerimiento de entre el 28% al 30% de gluten mínimo y ph 77, y 770 pesos con más del 30% de gluten ph 77. La exportación, por su lado, se mostró más participativa que en jornadas anteriores, aunque siempre por mercadería de la nueva cosecha; por cereal con ph mínimo 78 dio a conocer 205 dólares la tonelada sobre Bahía Blanca, entrega marzo y abril. Disponible e inmediata en pesos, que retrocedieron un 0,14% a 695 por tonelada; en dólares y junto al mes de diciembre mostraron un incremento del 145% a 174,5 la tonelada; enero, de muy buen volumen de negocios, se trabajó entre un máximo de 177,5 dólares y un mínimo de 176 por tonelada, quedando su ajuste de 177 dólares un 0,28% positivo; marzo, por su parte, ajustó sin variantes respecto del cierre del viernes, a 189,5 la tonelada y negocios entre los 190 y 189 dólares; los meses de mayo, julio y septiembre quedaron con subas que oscilaban en el 0,25% al clausurar la jornada el primero a 195 dólares, el segundo se operó a 200 la tonelada, mientras que el tercero ajustó a 204 dólares, y la posición enero/12, con operaciones por 190 dólares por tonelada, se mantuvo sin cambios.

MAÍZ: sobre esta plaza, el sector exportador dio a conocer sobre Punta Alvear y San Martín los 178 dólares por tonelada, con entrega y pago entre mayo a junio; en Bahía Blanca 710 pesos la tonelada, para el mes de marzo, y 182 dólares entre junio y julio; en el puerto de Necochea se pagaban 173 dólares, entrega y pago mayo a junio, y con cupo sobre San Pedro y por cereal condición Cámara se indicaron los 675 pesos. Por el lado de los consumos de Buenos Aires, por cereal seco y entrega del 21 al 27/12 sobre la localidad de Baradero se pagaban 680 pesos por tonelada, y por la misma calidad y plazo de entrega se conocieron los 650 pesos en Chacabuco; en San M. del Monte se estimaron factibles los 660 pesos por cereal disponible, y 670 la tonelada sobre Cañuelas, mientras que en ambos destinos se ofrecieron en forma abierta 172 dólares por tonelada, con entrega y pago entre abril y mayo. Disponible e inmediata en pesos 4 por tonelada por encima del valor alcanzado el viernes, a 676 pesos, mientras que en dólares junto a diciembre el alza fue del 0,59% a 170 la tonelada; abril se operó entre un techo de 179 dólares y un piso de 178 la tonelada, con un aumento del 0,56% en su ajuste de 178 dólares; mayo, operado a 178,5 la tonelada, quedó un 0,85% en alza, y julio cerró el 0,28% positivo a 179 dólares por tonelada.

SOJA: el mercado disponible mostró un interesante caudal de negocios, con valores superiores a los pagados el día viernes, siguiendo los lineamientos propuestos por los mercados referenciales, ofreciéndose por mercadería condición Cámara los 1.385 pesos por tonelada en San Lorenzo y San Martín; sobre los puertos de Rosario, Gral. Lagos, Punta Alvear y Ramallo se consideraron los 1.360 pesos: en Bahía Blanca 1.255 por tonelada, y 1.245 pesos en Gral. Lagos; con entrega y pago mayo se ofrecieron en forma abierta 325 dólares por tonelada sobre Necochea; en Punta Alvear y Ramallo 327 dólares; 328 por tonelada en Lima, y sobre San Lorenzo se consideraban los 330 dólares por tonelada; con entrega y pago marzo en San Martín se pagaron 330 dólares, y para abril a junio se indicaron los 327 la tonelada en Arroyo Seco, y 330 dólares sobre Bahía Blanca. Disponible e inmediata ajustaron sin cambios a 1.380 pesos y 347 dólares por tonelada; enero mostró interesados entre los 353,8 y 352,5 dólares, su ajuste de 352,5 la tonelada aumentó el 1%; abril quedó un 1,01% por encima del valor previo, a 330,6 la tonelada; mayo se trabajó entre 330,2 y 328 dólares, con una suba del 1,07% en su clausura de 329,8 dólares, y mayo/12 cerró la jornada con un alza del 0,64% a 315 dólares la tonelada.

GIRASOL: las fábricas se mostraron predispuestas a la hora de concretar nuevos negocios, por lo que la oferta se ubicó en general en valores superiores a los conocidos en la última rueda de negocios; a este respecto se ofrecían los 1.400 pesos por tonelada sobre Necochea, Rosario y San Martín, y 1.395 pesos en el puerto de Bahía Blanca; las fábricas de Buenos Aires dieron a conocer por su lado los 1400 pesos más flete según zona sobre Junín y Cañuelas; 1.380 pesos sobre Daireaux y Gral. Villegas, y con entrega y pago marzo sobre Trenque Lauquen y Gral. Pico se indicaron los 340 dólares por tonelada.