Leve caída para la soja, mientras subió dos puntos el girasol

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales el sector que representa a la molinería llegó a pagar sobre Avellaneda 710.615 pesos por tonelada por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28% pH 76, y 730 pesos mínimo del 28%, 280W y pH 76; en la localidad de Cabred se ofrecían 650 pesos mínimo del 26% de gluten pH 77, 678 la tonelada con el 28% pH 77, y 690 pesos mínimo del 30% de gluten pH 77; los establecimientos de Carlos Casares escuchaban ofertas por cereal Art. 12 pH 76, mientras que en Navarro se conocieron los 640 pesos con un 26% pH 76, y 730 la tonelada con el 30% de gluten, 300W y pH 76. El sector exportador dio a conocer los 130 dólares por tonelada sobre Gral. Lagos, Lima y San Martín, con entrega y pago en los meses de diciembre y enero. Los mercados del exterior cerraron a la baja, ante el escenario de abundante oferta mundial, y un dólar sobrevaluado que desalienta las exportaciones norteamericanas; en nuestro medio, en cambio, se registró una clausura de estable a en alza, donde disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a 600 pesos, y en dólares junto al mes de junio quedaron un 0,65% en alza a 154 la tonelada; julio, con interesados entre los 155,5 y 155 dólares por tonelada, aumentó el 0,97% a 155,5 dólares; agosto quedó un 0,32% en alza a 156 la tonelada, mientras que el resto se mantuvo en los mismos niveles alcanzados el jueves: setiembre cerró a 159 dólares; octubre se operó a 160 por tonelada; enero/11 mostró negocios por 142,5 dólares; marzo/11 ajustó a 147,5 por tonelada; julio/11 lo hizo a 152,5 dólares, y setiembre/11 a 154 dólares por tonelada.

MAÍZ: al cierre de este informe, el sector exportador ofrecía sobre Bahía Blanca y Necochea 476 pesos por tonelada, cupo al 10/06; con entrega y pago en julio se dieron a conocer los 115 dólares la tonelada en Arroyo Seco y San Martín, y en Rosario 110 dólares para el mes de abril. Por su parte, el sector que representa a los consumos ofrecía sobre Baradero 460 pesos por tonelada por mercadería condición Cámara y entrega del 07 al 09/06; sobre Pilar se conocieron los 475 la tonelada; 480 pesos en San Antonio de Areco, a la vez que por mercadería grado 2 se estimaron factibles los 485 pesos en Gualeguay, y 460 por tonelada en Salto.

Las bajas en las plazas de referencia no encontraron su reflejo en el Término local, donde las posiciones operadas quedaron mayormente estables: disponible e inmediata en pesos, en dólares y el mes de junio clausuraron la jornada sin cambios a 470 pesos y 119 dólares por tonelada; julio también ajustó a 119 dólares, en este caso con un alza del 0,42%; setiembre quedó un 0,41% positivo a 121 la tonelada; diciembre, por su parte, quedó con una baja del 1,98% a 124 dólares; abril/11 se operó a 118 dólares por tonelada, baja del 0,84%, en tanto que julio/11 cerró sin cambios a 121 dólares por tonelada.

SOJA: esta oleaginosa en el mercado físico tuvo una jornada con regular volumen de negocios, con valores que se ubicaron en los 875 pesos por tonelada sobre Gral. Lagos y San Martín; en la localidad de Lima se ofrecían 860 pesos, mientras que en Arroyo Seco, Bahía Blanca y Rosario se estimaron factibles los 880 pesos la tonelada, en tanto que las fábricas ofrecían en forma abierta 815 pesos por tonelada en las localidades de Chivilcoy y Lincoln; 830 pesos sobre Junín; en Trenque Lauquen 825 la tonelada, y 840 pesos por tonelada en Tres Arroyos.

Los valores de la soja en el mercado de Chicago mostraron finalmente una dirección mayormente negativa, en tanto que en el Mercado a Término local, disponible e inmediata en pesos cayeron un 0,78% a 885 por tonelada, y en dólares al igual que junio lo hicieron un 0,66% a 226 la tonelada; julio se trabajó entre los 228 y 226,7 dólares, con un ajuste del 1,05% negativo de 226,9 por tonelada; setiembre mostró negocios por 228,5 la tonelada, baja del 1,30%; noviembre, luego de operarse entre un máximo de 232,5 dólares y un mínimo de 231 por tonelada, cayó un 1,24% al ajustar a 231,1 dólares, y las posiciones de la nueva cosecha mostraron bajas del orden del 0.89%: mayo/11 se trabajó entre los 218 y 217,5 dólares, ajustando en los 217,5 dólares por tonelada; julio/11 clausuró la sesión a 221,5 dólares, y septiembre/11 lo hizo a 229,5 dólares la tonelada.

Girasol: las principales fábricas de girasol operaron sin mayores urgencias en el corto plazo, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron ligeramente por debajo de los conocidos en las últimas jornadas. En este contexto, se estimaba factible sobre Bahía Blanca 920 pesos por tonelada; 915 pesos en el puerto de Necochea, y en Rosario y San Martín los 935 pesos por tonelada; por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se conocieron en Daireaux los 910 pesos la tonelada; 900 pesos en Gral. Pico; sobre Gral. Villegas 925 pesos, y 915 la tonelada en Trenque Lauquen. Con alzas del 2.00% respecto a los valores alcanzados el jueves quedaron las posiciones operadas en el mercado local, ya que disponible e inmediata ajustaron a 255 dólares la tonelada.