Liniers cerró con precios dispares

El mercado de hacienda cerró ayer con dispares variaciones de precios, en una sesión en la que una oferta limitada de bovinos se combinó con un reducido interés de los compradores en muchas categorías, dijeron operadores.

Llegaron ayer al Mercado de Liniers 7.425 vacunos, de los que sólo uno quedó sin vender. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 4.104 animales.

«Siguió sostenida (con alzas de precios) la vaca gorda de buena calidad, disputada por las industrias y exportadores y también por varios abastecedores locales», explicó una fuente del mercado.

Los novillitos subieron un 2,11 por ciento y las vacas de consumo un 2,17 por ciento, mientras que los toros bajaron un 2,92 por ciento y la mayoría de los novillos cerró con mermas de entre un 1,12 y un 1,16 por ciento. Las vaquillonas, los terneros y las vacas de conserva no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,168 unidades ayer, frente a las 8,475 de la rueda previa.