Los granos se mantuvieron estables

TRIGO: la demanda molinera inició la semana hábil de negocios mostrándose poco predispuesta a ingresar en la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, razón por la que al momento de cerrar este informe no se dieron a conocer valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega, ya sea por mercadería condición Cámara, Art. 12 o calidades superiores. El sector exportador acompañó esta posición, sin informar valores en los habituales puertos de destino. La plaza de Chicago clausuró la jornada con tónica alcista, recibiendo el impulso de una creciente utilización de trigo dentro del mercado norteamericano, y la perspectiva de una mayor demanda procedente desde el sector exportador.

Por el lado del medio local, disponible en pesos ajustó sin cambios a 1.200 la tonelada, mientras que en dólares junto al mes de marzo retrocedieron un 0,59% a 251,5 por tonelada; mayo quedó con un alza del 0,40% a u$s 251; el mes de julio mostró interesados en operar a 251 dólares, su clausura de 252,5 la tonelada aumentó el 0,20%.

MAÍZ: el mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación dando a conocer en forma abierta sobre San Martín $ 850 por mercadería grado 2, con pago a 15 días y entrega el 18/03, y en Bahía Blanca, por maíz Cámara y con entrega y pago entre marzo y abril se pagaron 180 la tonelada. Por su lado, los consumos de Buenos Aires pagaban en Baradero con entrega y pago en el mes de abril u$s 175 por mercadería Cámara, 169 dólares con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y u$s 165 hasta el 21% de humedad, mientras que con el mismo plazo de entrega y pago, y por las mismas calidades, en la localidad de Chacabuco se informaron 165, 159 y 155 dólares por tonelada, respectivamente.

En nuestro medio, en cambio, se observó un cierre mayormente estable, con la mayoría de las posiciones ajustando en los mismos valores del pasado viernes, con la salvedad de julio, que al operarse en los 172 dólares ganó un 0,29%; septiembre, comercializado entre un techo de 172,3 por tonelada y un mínimo de u$s 170,5, cayó el 1,54% a u$s 172,3; diciembre trepó el 0,57% a 176,5 dólares.

SOJA: tal como se observó durante las últimas jornadas, la demanda en el disponible de la Bolsa de Cereales comenzó sus intervenciones de forma temprana, aunque manteniendo los valores conocidos el pasado viernes, a pesar de la subas ocurridas en los mercados de referencia; se indicaron entonces los $ 1.750 sobre San Lorenzo (cupo hasta el 18/03) y San Martín, Ricardone y Timbúes (con descarga hasta el 15/03); en lo que se refiere a negocios con entrega y pago diferidos, se indicaron para los puertos de San Martín, Timbúes y Bahía Blanca u$s 330 para el mes de mayo; sobre Terminal Las Palmas los 326 dólares para abril, y u$s 329 con entrega y pago mayo, y con entrega y pago junio sobre Necochea los 320 la tonelada. Las fábricas dieron a conocer por su lado los 1.700 pesos por mercadería puesta en la localidad de Junín. La presión compradora de los fondos de inversión logró compensar el sentimiento bajista proveniente desde el relevamiento de exportaciones, que resultó muy inferior a lo considerado factible por los traders: al 7 de marzo se embarcaron 17,1 millones de bushels vs. 40,3 mns. de la semana previa, el menor volumen desde el pasado 20 de septiembre, en tanto que en el Mercado a Término de Bs.As. disponible en el mercado en pesos y en dólares se mantuvo invariable a $ 1.800 y u$s 355; abril se trabajó entre los 335,5 y 335 dólares, con una baja del 0,15% en su clausura de 335,5 por tonelada.

GIRASOL: en el mercado disponible, la demanda exportadora dio a conocer por mercadería puesta en el puerto de Rosario los $ 1.755 por tonelada, esto se traduce en un incremento de quince pesos respecto a lo pagado el pasado viernes. Por el lado de los consumos, se informaron con descarga en la localidad de Junín 330 dólares por tonelada; para Cañuelas se consideraban los 1.720 pesos y ofrecer según lote y procedencia, y sin descarga contra entrega en Trenque Lauquen los u$s 315 la tonelada.

CEBADA: disponible y marzo ajustaron a 220 dólares; mayo clausuró la jornada de negocios en los 230 por tonelada, y enero/14 lo hizo a u$s 199 la tonelada.