Maíz subió 0,9%; la soja y el trigo, sin cambios

TRIGO: Al igual a lo observado el pasado viernes, la demanda molinera comenzó la semana hábil de negocios mostrando una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, estimándose que por mercadería Art. 12 y con pago contado sobre la localidad de Avellaneda los valores ofrecidos oscilarían en torno a los $ 1.550 por tonelada. Por su parte, la exportación dio a conocer por mercadería con cupo en Gral. Lagos $ 1.370; en Bahía Blanca se informaron $ 1.400 con cupo y u$s 225 con entrega y pago febrero; con descarga a paritr del 16/12 en Arroyo Seco y San Martín se pagaban los $ 1.400 por mercadería Grado 2, mientras que para Necochea se ofrecieron u$s 220 con entrega y pago enero y febrero. La comercialización del cereal en el Mercado de Chicago mostró predominio del signo negativo al cierre de la operatoria de ayer, dirección que no encontró reflejo en el Término local, donde disponible se mantuvo invariable a $ 1.500 y u$s 241, así como diciembre/14 y enero/15 que reiteraron el valor alcanzado el pasado viernes de u$s 214 y u$s 212, respectivamente. Por su parte, diciembre trepó un 0,30% al ajustar en los u$s 234,2.

MAÍZ: En esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer por cereal de la nueva cosecha con entrega y pago marzo en Lima y Timbúes los u$s 150, para los meses de marzo y abril en San Martín y Arroyo Seco se estimaban u$s 157 y u$s 158 en Terminal Las Palmas. Los consumos sobre Buenos Aires ofrecían por maíz Cámara con entrega al 20/12 en la localidad de Chacabuco $ 990, y para los meses de marzo o abril u$s 143 seco, y u$s 137 la tonelada con un contenido de humedad de hasta el 18%; con entrega y pago marzo o abril en el área de influencia de Baradero se indicaron u$s 155 seco, u$s 149 con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y u$s 145 la tonelada húmedo hasta el 21%. Los futuros operados en el CME clausuraron la jornada exhibiendo mayoría de alzas, luego de alternar de signo a lo largo de la rueda, mientras que en nuestro Mercado a Término disponible en pesos aumentó diez por tonelada a $ 1.060; en dólares junto al mes de diciembre cayeron el 0,29% a u$s 170 la tonelada; enero/14 ajustó sin cambios a u$s 174,5.

SOJA: La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo valores superiores a los conocidos el pasado viernes, en sintonía con los mercados referenciales, conociéndose entonces los $ 1.950 por soja puesta en Bahía Blanca, y $ 1.890 en el puerto de Necochea. Con referencia a los negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo en Timbúes se pagaron u$s 300, y un importe similar sobre San Martín pero para el mes de abril, mientras que para mayo se conocieron los u$s 296 en Terminal Las Palmas; sobre Bahía Blanca los u$s 295, y en Lima y Necochea se dieron a conocer en forma abierta los u$s 293 por tonelada. Las fábricas ubicadas en la zona de influencia de Daireaux y Gral. Villegas ofrecían por su lado los $ 1.950 por tonelada, y con cupo hasta el 16/12 en Junín se informaron $ 1.980. Cierre con tendencia alcista en los mercados de referencia, influencia desde la firme demanda por parte de China, junto a las subas tanto en el disponible como en el futuro diciembre de la harina; las compras adicionales del país asiático resultaron una sorpresa para los analistas, que consideraban que este país ya había cubierto la demanda de mercadería norteamericana hasta febrero. Por el lado de nuestro medio, disponible en la operatoria en pesos ajustó sin cambios al operarse en los $ 2.120 por tonelada, mientras que en dólares junto a diciembre aumentaron el 0,29% a u$s 340 la tonelada; enero/14 se operó entre un techo de u$s 342 y un piso de u$s 341,5 la tonelada, con un incremento del 0,38% en su ajuste de u$s 341,5; marzo/14 quedó 0,49% en alza a u$s 309; mayo/14 se comercializó entre los u$s 300 y u$s 299 la tonelada y con un alza del 0,34% en su clausura de u$s 299, en tanto que mayo /15 se mantuvo sin variantes al quedar en los u$s 280 por tonelada.

GIRASOL: Los valores conocidos para Rosario se ubicaron diez pesos por sobre el valor del pasado viernes, es decir $ 1.540 la tonelada, situación que se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se pagaron $ 1.540 para Bahía Blanca y Necochea.

CEBADA: Sin cambios respecto a los valores del, donde disponible, diciembre y enero/14 ajustaron en los u$s 156, mientras que marzo/14 se mantuvo a u$s 158 por tonelada.