Maíz subió 2,7% y soja 0,4%. Trigo cayó 4,9%

TRIGO: La demanda molinera comenzó la semana hábil de negocios sin evidenciar mayores urgencias por participar del disponible de la Bolsa de Cereales, al momento de cerrar este informe se ofrecían en la localidad de Avellaneda $ 2000 condición Cámara, $ 2020 en el caso de requerir un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 2040 con 26% de gluten, y $ 2060 c/28%, y ofrecer; para Navarro se consideraron factibles $ 1980 Cámara, $ 2000 c/24%, $ 2020 c/26%, $ 2040 c/28% y ofrecer, en tanto que sobre Mar del Plata se informaron los $ 1600 la tonelada Art. 12, $ 1630 c/24% y $ 1650 c/26%, el pago a 30 días, sobre Cañuelas se ofrecía en forma abierta $ 1950 por tonelada. Por el lado del sector exportador, ingresó a la plaza por trigos Cámara de la nueva cosecha, es decir con entrega y pago diciembre y enero, dando a conocer en forma abierta sobre el puerto de Necochea, Bahía Blanca y Gral. Lagos u$s 185 por tonelada. Por el lado del Mercado a Término de Buenos Aires, el cierre de los negocios mostró una tendencia mixta, ya que las posiciones julio y septiembre se mostraron con un aumento del 1.5% con ajustes de 401 y 399 dólares, respectivamente: disponible cayo el 5% al justar a $ 2100, en dólares a u$s 410, bajando 2.4%; las posiciones de la nueva cosecha ajustaron a la baja: enero perdió 0.2% a u$s 195.5 la tonelada; febrero cayó 0.25% a u$s 200.5; marzo hizo lo propio el 0.23% a u$s 204.5, mientras que el mes de julio quedó 0.20% negativo a u$s 210 por tonelada.

MAÍZ: En el mercado físico, la exportación dio a conocer por mercadería con cupo hasta el 07/06 los $ 1.070 por tonelada sobre el puerto de Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín; mientras que con entrega y pago en el mes de julio se informaron u$s 185 por tonelada sobre San Martín y Punta Alvear. Por su lado, y a lo largo de la jornada de ayer, los consumos sobre Buenos Aires por mercadería entregada en la localidad de Baradero durante la primera quincena de junio los $ 1100 por maíz cámara, $ 1075 hasta 18% de humedad y $ 1060 la tonelada hasta el 21% de humedad; sobre Chacabuco y por las mismas calidades se pagaban $ 1030, $ 1005 y $ 990 la tonelada; en Pilar se estimaron factibles los $ 1100 por maíz disponible. En nuestro medio se observó el predominio del signo negativo, julio y agosto, que al ajustar en u$s 188.5 con caída del 0.3% respecto al pasado viernes, y del mes de diciembre ajustó a u$s 189.5 por tonelada; por su parte, disponible en pesos subió 30 por tonelada a $ 1130 y en dólares sin cambios a u$s 215 la tonelada; los meses de septiembre, noviembre y diciembre ajustaron 0.26% en baja al ajustar a u$s 189.5.

SOJA: Buena participación de la demanda en el disponible de la Bolsa de Cereales, con las fábricas dando a conocer en forma abierta $ 1725 por soja puesta en Gral. Lagos, San Lorenzo, San Martín y Timbúes; el sector exportador llegó a pagar $ 1750 en el puerto de Bahía Blanca. Las fábricas de Buenos Aires también se mostraron predispuestas por participar de la operatoria, dando a conocer para Junin $ 1645. En el Mercado a Término, resultó dominante el signo positivo julio y septiembre, registraron ajustes de u$s 339 y u$s 339.2, aumentando un 0.8% respecto al cierre del pasado viernes; en el mercado en pesos, disponible subió diez por tonelada a $ 1775, mientras que en dólares el incremento fue del 0.33% a u$s 336 la tonelada; el mes de junio también ajustó 0.33% positivo al quedar en los u$s 336; julio se trabajó entre los u$s 338.5 y u$s 339.5, su clausura de u$s 339 la tonelada trepó el 0.63%; el mes de septiembre clausuró la jornada 0.86% en alza a u$s 339.2, mientras que noviembre, con negocios entre los u$s 336.5 y u$s 337.5, se subió a u$s 336.8 por tonelada.

GIRASOL: La actividad en el mercado disponible se mostró encalmada en los destinos río arriba, con una demanda que ingresó al mercado sólo ante necesidades puntuales, reiterando sobre el puerto de Rosario la oferta del pasado viernes, esto es $ 1660 por tonelada; idéntica situación se observó sobre los destinos del sur bonaerense, donde se pagaron $ 1550 para Bahía Blanca y $ 1545 sobre Necochea. Por su parte, las fábricas en el área de influencia de la localidad de Cañuelas pagaban $ 1550 y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: Disponible y julio quedaron a u$s 194, mientras que diciembre y enero a u$s 180 por tonelada.