Mermas del 1,8% en el trigo

TRIGO: en la rueda del mercado disponible los molinos tuvieron una participación altamente acotada, mostrando cautela en sus intervenciones, por lo que se llegaron a conocer pocos negocios en forma abierta y por tonelajes discretos. A este respecto, los establecimientos de Carlos Casares dieron a conocer 549 pesos calidad Art. 12 y pH 76, mientras que sobre Chacabuco se conocieron 585 pesos por tonelada, con un requerimiento mínimo de gluten del 28% y pH 77, y 595 pesos con más del 30% de gluten y pH 77. El sector exportador sigue sin dar a conocer precios en forma abierta por mercadería disponible, ni por operaciones con entrega y pago diferidos. Los futuros del trigo en la plaza internacional mostraron una sesión de consolidación de los futuros, luego de las fuertes subas de la víspera, por lo que la clausura quedó con mayoría de bajas, en tanto que en la plaza local se observó una comercialización discreta, con un cierre que quedó con signo negativo para todas las posiciones operadas. A este respecto, disponible e inmediata en pesos cayeron un 1,81% a 488 por tonelada, mientras que en dólares junto al mes de febrero lo hicieron un 1,69% a 127,6 la tonelada; marzo se operó entre 135 y 134,5 por tonelada, siendo la baja de su ajuste de 134,6 dólares del 1,61%; mayo, con interesados a 142,5 la tonelada, ajustó 1,04% en baja; julio mostró interesados entre los 149,5 y 149 dólares por tonelada, con un descenso del 0,93% en su ajuste de 149,1 dólares; setiembre retrocedió el 0,97% al operarse a 153 por tonelada, mientras que enero/11, operado entre 146,5 y 146 dólares la tonelada, cerró 0,68% negativo a 146 dólares.

MAÍZ: en el mercado disponible, el sector exportador continúa sin mostrar una activa participación, por lo que por mercadería disponible sólo se conocieron los 500 pesos la tonelada en el puerto de Bahía Blanca, y 440 pesos en San Pedro, mercadería condición Cámara, mientras que con entrega y pago diferido se ofrecían 113 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Lima y San Martín para los meses de marzo y abril, y por mercadería grado 2 sobre Rosario se dieron a conocer los 115 dólares para los meses de febrero y marzo. Los consumos dieron a conocer en Baradero 107 dólares por tonelada para febrero, y 103 dólares entrega y pago marzo y abril, y sobre Chacabuco 102 dólares la tonelada para febrero, y 98 por tonelada para marzo y abril, por cereal con un contenido máximo de humedad del 21%, en tanto que para San A. de Areco se estimaban factibles los 480 pesos. En la plaza mundial, los futuros del maíz clausuraron la jornada de negocios de hoy con tónica bajista, ante el muy buen nivel de oferta de forrajeros a nivel mundial, junto a una floja demanda exportadora; esta dirección tuvo un correlato parcial en el medio local, ya que las posiciones disponible e inmediata en pesos y dólares se mantuvieron sin variación a 470 y 124 por tonelada, respectivamente; abril se operó entre los 113 y 112,5 dólares, cayendo su ajuste de 112,5 la tonelada un 2%, mientras que el mes de julio se ubicó un 1,95% por debajo del último valor conocido, al clausurar la jornada en los 115,7 dólares la tonelada.

SOJA: la comercialización de este commodity en el mercado local se vio influenciada por las bajas de los mercados referenciales, por lo que los valores ofrecidos en la sesión de hoy en la Bolsa de Cereales se ubicaron por debajo de los conocidos en la víspera; la demanda entonces dio a conocer los 910 pesos por tonelada sobre Ramallo, Rosario, San Martín, Gral. Lagos y Timbúes. Con referencia a los negocios con entrega y pago en mayo, se llegó a ofrecer sobre Bahía Blanca, Arroyo Seco, San Martín, Rosario, Timbúes y Gral. Lagos 215 dólares la tonelada, y 209 dólares en el puerto de Necochea. Los consumos dieron a conocer por su lado los 980 pesos para San Antonio de Areco. La perspectiva de una abundante cosecha sojera en Sudamérica mostró su influencia en las plazas referenciales, que clausuraron la sesión de negocios de hoy con mayoría de bajas, mientras que en la plaza local se dio un cierre con mayoría de bajas: disponible e inmediata en pesos cayeron 1,03% a 965 la tonelada, y en dólares un 1,18% a 252 la tonelada; mayo se trabajó entre 278 y 277 dólares, su ajuste de 278 la tonelada se ubicó 0,54% en alza; mayo, luego de operarse entre 219 y 217 la tonelada, quedó 1,36% en baja a 217,2 dólares; julio se trabajó a 222,3 dólares la tonelada, quedando un 1,29% negativo; noviembre clausuró la jornada de con un retroceso del 1,28% a 231,5 dólares, mientras que mayo/11 hizo lo propio un 1,33% a 222 dólares.

GIRASOL: en la rueda disponible, el volumen comercializado resultó de regular nivel, con las fábricas mostrando escaso interés y precios que en algunos destinos se ubicaron 5 pesos por encima de los conocidos en la víspera. Sobre Bahía Blanca y Necochea se dieron a conocer los 890 pesos por tonelada, y 885 pesos para Rosario y San Martín. Las fábricas de Buenos Aires ofrecieron, por su parte, 885 pesos en Junín y Cañuelas, más flete según zonas; 875 pesos para la localidad de Gral. Villegas, y en Daireaux se ofrecieron 870 pesos por tonelada; para Trenque Lauquen y Gral. Pico con entrega y pago en el mes de marzo se ofrecieron 220 dólares por tonelada, y para los destinos de río arriba 235 dólares la tonelada. En el mercado a término se trabajó con una plaza que cerró sin cambios respecto a los valores conocidos ayer, ya que disponible e inmediata quedaron a 240 dólares por tonelada, y marzo cerró a 248 dólares.