En todo caso, los cuestionamientos a viva voz que lanzó Alfredo Giusti de Rauch, no bien inesperadamente Domínguez puso un pie en el salón, no impidieron que el acto inaugural siguiera, aunque el nerviosismo, arriba y abajo del escenario, era evidente. El ministro finalmente tuvo que leer, fue un texto técnico desabrido, desubicado para la situación que se estaba dando, sólo cortado periódicamente por sorbos de agua, y que lo único que logró fue ir levantando más la temperatura de la audiencia a medida que se extendía, hasta que lo cortó abruptamente.
Y fue allí cuando quedaron en evidencia los silbidos desde el fondo, que rápidamente prendieron en el resto del salón y que apenas la habilidad del locutor oficial del INTA, Roberto Billard, logró «pisar», tapando el malestar creciente hasta que Domínguez y sus, a esa altura, muy serios acompañantes (el vicepresidente del INTA, Luis Bazterra, el secretario de Ganadería, Alejandro Lotti, el intendente local Echeverría, el titular del Instituto de Carne, Dardo Chiesa, etc.), lograron bajar del escenario dirigiéndose rápidamente, a un salón contiguo donde, a pesar de todo, se concretó la conferencia de prensa que había pedido Agricultura.
Cuestionamiento
Aunque el funcionario evitó aludir a lo que había sucedido, en su entorno no se privaron de rescatar la actitud de Giusti «que dio la cara», y cuestionar la de «los cobardes que se escudaron en el anonimato de chiflidos». Hasta los propios productores se quejaban luego por no haber mostrado su rechazo levantándose directamente de la reunión, en lugar de la silbatina y los epítetos («mercado libre sin compensaciones», «fuera», «si sabía que estaban acá no venía», «por el país ya tendrían que haberse ido», eran sólo algunas de las frases reproducibles vertidas).
De todos modos, formal e informalmente, el equipo de Agricultura alcanzó a dar algunas noticias positivas, aunque casi se perdieron en medio del escándalo:
Terminada la conferencia, Domínguez, acompañado de casi todos sus colaboradores, partió raudo hacia Balcarce donde, según se comentaba ahí, mantendría algunas reuniones políticas.


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