Resurgir del dólar sacude a granos: bajan hasta un 5%

Los precios de los commodities agrícolas registraron importantes caídas ayer en el mercado de Chicago, tras un repunte del dólar, cuyo debilitamiento había impulsado los valores de los granos en las últimas semanas.

La soja retrocedió el 1,9% y cerró a u$s 362,4 la tonelada, el trigo cayó el 3,7% y quedó a u$s 193,6 la tonelada, mientras el maíz se desplomó un 4,9% para cerrar a u$s 148,8 la tonelada.

El debilitamiento del dólar impulsó los valores de las materias primas en las últimas semanas, puesto que los inversores buscan protegerse de una pérdida de valor de su capital colocándolo en el petróleo, los metales o los productos agrícolas.

Otro factor que benefició los mercados en estas semanas fue un tiempo frío y sobre todo muy húmedo en el Midwest -centro y norte estadounidense, la principal zona de cultivo de maíz y soja, que impide la culminación de la cosecha.

«Los precios habían subido demasiado y sufrieron una fuerte corrección técnica», dijo ayer Jason Roose, de US Commodities, para quien «la mayoría de los involucrados se concentró en los mercados exteriores, es decir los mercados cambiarios y bursátiles».

Además, los analistas del mercado aseguraron que la suba del dólar arrastró los valores del maíz, pero la lenta recolección del grano en el medio oeste de Estados Unidos limitó las mermas.

Ayer el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que el hongo de la soja, enfermedad que afecta el rendimiento de los cultivos, fue hallado en el condado Cass, en el centro de Illinois, el segundo estado productor de soja.

El condado Cass está a unos 40 kilómetros al oeste-noroeste de Springfield, la capital del estado. Según el sitio de internet del USDA que monitorea la enfermedad, el hongo de la soja fue hallado en más de 478 condados en 16 estados en 2009.

La mayoría de las infecciones están en Arkansas, Alabama, Mississippi, Louisiana, Tennessee del oeste y el sur de Georgia. El hongo también fue confirmado previamente este mes en dos condados del oeste-central de Illinois y 16 condados de Illinois del sur.

Expertos en plantas de Illinois informaron que la cosecha estaba madura y que ya había pasado la etapa en la que el hongo sería dañino. Si el hongo ataca durante las etapas reproductivas, puede reducir los rendimientos en hasta el 80% si no es tratado. En el mercado local sólo la soja siguió la tendencia de Chicago. La oleaginosa registró bajas del 1,5% y cerró a $ 975 la tonelada mientras el resto de los commodities se mantuvieron estables.