Santa Fe: campo y Gobierno, juntos en jornada tambera

Eduardo Buzzi

Entre el 1 y el 2 de julio se llevarán a cabo en Rafaela, provincia de Santa Fe, las Jornadas Nacionales Tamberas organizadas por la Federación Agraria Argentina (FAA). El encuentro contará con la participación del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y con los ministros de Producción de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires, además del gobernador Hermes Binner, entre otros.

La realización de esta jornada fue confirmada por Guillermo Giannasi, titular de la Comisión de Lechería de la FAA, quien adelantó que «en los últimos 8 años perdimos casi 8.000 productores de leche, sobre los 18.000 que había antes. Esto representa al 40% del universo de tamberos menos, mientras que la producción se mantiene estable. Es decir que quienes nos gobiernan optaron por mantener la producción sin preservar a los productores. Ahora que la actividad ha comenzado a mejorar, queremos remarcar que debemos asegurar la lechería con tamberos».

La entidad que lidera Eduardo Buzzi afirmó que «la falta de políticas claras en las que definan al pequeño y mediano tambero como el sujeto productivo de mayor relieve en la cadena láctea, garantizando estabilidad de precios y mecanismos de intermediación ante la omnipotencia de las grandes industrias lácteas, ha profundizado el proceso de concentración vertical de la cadena desde los eslabones de la comercialización y la industrialización (grandes industrias), quedándose con los rodeos de la mayor parte de los tamberos que abandonan la actividad».

La apertura de las jornadas será a las 10 y expondrán Diego Sara, presidente de la filial Presidente Roca de FAA; el intendente Omar Perotti, Buzzi y Binner. Para las 11 está previsto un panel sobre análisis y perspectivas del sector lechero argentino», del que tomarán parte el economista Carlos Seggiaro y el ingeniero Mario Mondino, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Rafaela.

La actividad del día 2 de julio será un debate sobre «Propuestas para una lechería con más tamberos», con la participación de Luis Pelufo, de la Comisión de Lechería FAA.

Luego, se debatirá sobre las «Perspectivas provinciales de las políticas lecheras», con la participación de los ministros de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires, y el aporte del subsecretario de Lechería de la Nación, Jorge Videla. El cierre estará a cargo de Julián Domínguez y del vicepresidente de FAA, Omar Barchetta.