Se necesita crecer un 60% hasta 2050 para cubrir el consumo

Roma - La producción agrícola mundial necesita crecer un 60% antes de 2050 para cubrir las necesidades de alimentación de una población mundial más numerosa, más urbana y más rica, pero tendrá que hacerlo de manera sostenible, indicaron la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) en un informe.

Este crecimiento implica producir 1.000 millones de cereales y 200 millones de toneladas de carne más por año con respecto a los niveles de 2007, según el informe.

Según ambas organizaciones, el crecimiento de producción vendrá principalmente de los países emergentes como Brasil, China, Indonesia, Tailandia, Rusia o Ucrania, un aumento de la producción que sin embargo será menos importante que el de los últimos años.

A pesar de esta ralentización, el crecimiento de la producción será superior al crecimiento demográfico, de manera que la producción por habitante seguirá aumentando el 0,7% por año, según la OCDE y la FAO.

Agencia AFP