Soja cayó 1,2% y el maíz aumentó 1,7%

TRIGO: la demanda molinera mostró una participación acotada en la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta por mercadería Art. 12 puesta sobre Tandil los 167 dólares por tonelada, mientras que los establecimientos de 25 de Mayo requerían trigo condición Cámara, por el que pagaban u$s 170 la tonelada. El sector que representa a la exportación dio a conocer por mercadería con cupo inmediato sobre el puerto de San Lorenzo los u$s 245, con un requerimiento del 10,5% de proteína mínima y ph 78, mientras que con un 11% de contenido proteico mínimo y ph 78 ofrecía 250 dólares, y en el caso de trigos condición Cámara, con entrega y pago octubre, se indicaron los u$s 240 por tonelada. Las cotizaciones del cereal en el CBOT mostraron una clausura con tónica bajista, que en general no encontró su correlato en nuestro medio, a excepción de la posición enero/13, ya que al operarse en los 238 dólares por tonelada, quedó un 0,21por ciento por debajo del valor alcanzado el lunes; por su parte, disponible e inmediata en pesos se mantuvieron sin cambios a 1.100 por tonelada; en dólares junto al mes de septiembre exhibieron un incremento del 0,42 por ciento a 240 la tonelada; los meses de octubre y noviembre aumentaron el 0,41por ciento al ajustar a 243 y 245 dólares, respectivamente; marzo/13 quedó finalmente un 0,48% positivo al ajustar a 249,2 dólares; julio/13 ganó el 0,86% a 258,7 la tonelada; septiembre/13 lo hizo el 0,57% al clausurar la jornada de negocios de ayer en los u$s 266, y la posición enero/14 quedó 0,435 en alza a u$s 231 la tonelada.

MAÍZ: el sector que representa a la demanda exportadora dio a conocer en forma abierta por cereal Cámara los u$s 195 en San Martín, con entrega y pago mayo a julio; en el caso de requerir maíz grado 2, con entrega y pago en el mes de noviembre se informaron 193 dólares por tonelada en Timbúes y Arroyo Seco, y u$s 190 en Rosario y San Nicolás. Los consumos pagaron por maíz Cámara sobre Baradero $ 850 con entrega del 12 al 19/08, y por negocios con entrega y pago diferidos se conocieron u$s 185 para los meses de noviembre y diciembre; con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega y pago, en la localidad de Chacabuco se estimaron los $ 800 y 175 dólares por tonelada, respectivamente. Los futuros del maíz en las plazas referenciales quedaron con tendencia a la baja, que en nuestro medio sólo encontró reflejo sobre las posiciones de la próxima cosecha, ya que las de la vieja ajustaron con mayoría de subas: en pesos, disponible e inmediata mostraron un incremento del 1,71% a 890 por tonelada, mientras que en dólares junto a septiembre la suba fue del 1,92% a 186 la tonelada; octubre ajustó un 1,60% positivo a u$s 190; noviembre trepó el 1,57% a 194 dólares; diciembre, de buen volumen de negocios, se operó entre los 196,5 y 194 por tonelada, con un alza del 2,08% en su cierre de u$s 196,5; abril/13, por su lado, cayó el 0,15% a 199,2 dólares, y mayo y julio/13 el 0,25% al quedar en los 202 y 203 dólares, respectivamente.

SOJA: la comercialización de la oleaginosa en el disponible mostró un importante nivel de actividad, donde los valores ofrecidos se ubicaron en los $ 1.950 por soja puesta en el puerto de Bahía Blanca con cupo hasta el 25/09, y con descarga inmediata en Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes se indicaron los 1.930 pesos, esto es $ 20 por debajo de los valores conocidos el lunes. En el caso de los negocios por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo, sobre San Martín, Bahía Blanca y Arroyo Seco se estimaron factibles de pagarse los 340 dólares por tonelada, mientras que en Terminal Las Palmas se dieron a conocer en forma abierta los u$s 312 para el mes de abril, y 315 dólares la tonelada con entrega y pago mayo. Las fábricas de Buenos Aires pagaron en la localidad de Daireaux 1.850 pesos; $ 1.870 sobre Gral. Villegas, y en Junín 1.880 pesos con entrega inmediata, u$s 411 para octubre, y 413 dólares para noviembre. Los futuros de la soja en el Mercado de Chicago mostraron una tendencia negativa al cierre de la jornada; en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos perdieron el 1,25 por ciento al ajustar en los 1.980 por tonelada, mientras que ambas posiciones en dólares junto a septiembre quedaron el 0,35 por ciento a la baja a 429,5 la tonelada; octubre cayó el 0,92% a u$s 431; noviembre, con interesados en operar entre los u$s 434 y 431,4, quedó un 0,90 por ciento negativo a 431,6 dólares; el ajuste del mes de diciembre retrocedió el 0,92% a 432 por tonelada; enero/13 bajó un 0,83 por ciento a u$s 432,4; ayer comenzó a operarse la posición febrero/13, con negocios por u$s 429; abril/13 se comercializó entre los 353 y 351,2 dólares, con una merma del 0,28 por ciento en su clausura de 352 la tonelada; mayo/13, operado entre los 356 y 355,5 por tonelada, también cayó el 0,28 por ciento a 351,5 dólares, mientras que julio y septiembre/13 ajustaron sin cambios a 356 y 356,5 dólares la tonelada.

GIRASOL: a diferencia de jornadas anteriores, esta plaza se mostró muy calma, con una demanda que operó con cautela dosificando sus ingresos, y valores que en el caso de Rosario se ubicaron 10 pesos por debajo de la oferta de la víspera, ya que se pagaban $ 1.750 por tonelada, en tanto que la demanda en San Martín se interesó en mercadería con entrega y pago diciembre y enero, dando a conocer en forma abierta los 310 dólares; esta tendencia se reflejó en el sur bonaerense, con valores que se ubicaron en los $ 1.625 para Bahía Blanca, y 1.620 pesos para Necochea. Las fábricas ubicadas en la localidad de Cañuelas pagaban 1.750 pesos y ofrecer según lote y procedencia, también diez pesos inferior al valor del lunes.

CEBADA: en el término se trabajó con un mercado que cerró mayormente a la baja respecto de los valores alcanzados el lunes, salvo para disponible, que se mantuvo sin variantes a 200 dólares; diciembre cayó un 0,93% a 212,5 la tonelada; enero/13 lo hizo un 0,92% al operarse a u$s 216, y marzo/13 el 0,90 por ciento a 220 dólares.