Soja cayó un 0,3% y trigo, el 1,7%, mientras que maíz subió un 1,8%

Trigo: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales culminó la semana hábil de negocios con una buena participación de la demanda, tanto molinera como exportadora. A este respecto, los establecimientos de Avellaneda e I. Casanova dieron a conocer los $ 920 por mercadería Cámara, $ 1.050 Art. 12, $ 1.150 con un contenido mínimo de gluten del 24%, $ 1220.0 c/26% de gluten, y $ 1.250 mínimo un 28%, y en Navarro se pagaban $ 900 Cámara, $ 1.030 Art. 12, $ 1.150 c/24%, $ 1220.0 c/26% y $ 1.250 c/28% de gluten, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. Por el lado de la exportación, ofrecían por trigos Cámara u$s 253 en Punta Alvear, con entrega y pago abril; sobre Terminal Las Palmas se estimaban los 245 dólares para el mes de enero, y sobre San Martín se conocieron los 245 la tonelada para enero, y u$s 250 con entrega y pago marzo. Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago finalizaron la jornada con tendencia mayormente a la baja, que en el Mercado a Término de Bs.As. se observó solamente en las posiciones de corto alcance, ya que disponible e inmediata en pesos perdieron 18 por tonelada a $ 1.042, y en dólares junto a noviembre lo hicieron el 3,11% a 218 la tonelada; por su parte, enero/13 aumentó un 1,48% a u$s 240.5, luego de operarse entre los 241.0 y 238.5 dólares; marzo/13 mostró negocios por 252,5 la tonelada, con un ajuste el 0,87% positivo de u$s 253,7; julio/13 se trabajó en los 268,5 dólares, vale decir suba del 0,56% respecto del cierre previo; el mes de septiembre/13 ajustó el 0,55% a la suba a 272,5 por tonelada, mientras que enero y febrero/14 quedaron con alzas del 1,09% al clausurar la jornada a u$s 231,5 y 232,5, respectivamente.

MAÍZ: sobre esta plaza, al cierre de este relevamiento la exportación había pagado 215 dólares por tonelada en Bahía Blanca, con entrega y pago entre marzo y abril; sobre Necochea se indicaron los 195 dólares para los meses de abril a junio; en San Martín se pagaron u$s 202 para enero, y 208 dólares la tonelada para los meses de junio y agosto, mientras que por maíz grado 2, en Rosario y San Nicolás se ofrecían en forma abierta 210 dólares con entrega y pago marzo y abril. Por el lado de los consumos, por cereal Cámara puesto en Baradero entre el 12 y el 16/11 se indicaron $ 920, y con entrega y pago diferidos los u$s 185 para el mes de diciembre, y 186 dólares para enero; en Chacabuco se conocieron los 850 pesos con entrega del 12 al 16/11, y 175 dólares la tonelada con entrega y pago en el mes de diciembre. Con un cierre de leve tónica bajista quedaron los futuros del cereal en Chicago; en nuestro medio, disponible e inmediata ajustaron un 1,86% en alza a $ 930; en dólares lo hicieron el 0,51% a 197 la tonelada; noviembre, operado a u$s 197, quedó 3.14% por sobre el valor alcanzado ayer; diciembre se trabajó entre los 198 y 196 dólares, suba del 0,77% en su clausura de 197,5 por tonelada; enero/13 ajustó el 0,50% positivo a 202,5 la tonelada, luego de mostrar interesados en operar entre un máximo de u$s 202,5 y un mínimo de 202 dólares; abril/14, por su parte, cayó el 0,34% a 207,8 por tonelada, con negocios entre 209,5 y 207,8 dólares; mayo/13 ajustó el 0,10% en baja a u$s 208,8; julio/13 retrocedió un 0,24% a 209 dólares (operado entre los u$s 210,5 y 209), mientras que la posición de la nueva cosecha abril/14 se mantuvo sin cambios a 200 dólares.

SOJA: el mercado disponible se mostró un tanto trabado, en un marco donde la demanda pretendía imponer las bajas provenientes desde los mercados referenciales, y una oferta predispuesta a esperar una mejora en los valores, por lo que al momento de cerrar este informe sólo se habían dado a conocer los $ 1.940 por soja disponible puesta sobre San Lorenzo y San Martín, es decir 30 pesos por debajo de la oferta de ayer. Por negocios con entrega y pago diferidos, en Las Palmas se informaron u$s 321 para abril, 323 dólares para mayo, u$s 324 para el mes de junio, y 325 dólares la tonelada con entrega y pago julio. Los futuros de la soja en el CBOT clausuraron la jornada de negocios del viernes mostrando una fuerte tendencia a la baja; por el lado del Mercado a Término de Bs.As. se registró un importante volumen operado, con las posiciones disponible e inmediata en pesos ajustando un 0,35% en baja a 2.003 la tonelada, mientras que en dólares junto a noviembre lo hicieron el 0,95% a 419 la tonelada; enero/13, operado entre los 411 y 407 dólares, cayó un 1,16% a u$s 408,2; febrero/13 quedó el 2,56% negativo a u$s 399,5; los meses de marzo y abril/13 mostraron mermas del orden del 1,71% al clausurar la jornada a 330,5 y 330,3 dólares; mayo/13, de muy buen volumen de negocios, se trabajó entre los 332,1 y 329,5 la tonelada, con una baja del 1,70% en su clausura de u$s 329,5, mientras que el resto ajustó con mermas del 1,68% al ajustar julio/13 a 332,3 dólares, septiembre/13 a u$s 334,3, y noviembre/13 a 335,3 la tonelada.

GIRASOL: a lo largo de la jornada del viernes, la demanda exportadora mostró una participación algo más activa que en jornadas anteriores en el disponible, por lo que los valores ofrecidos sobre los destinos río arriba se ubicaron 20 pesos por sobre la oferta de la víspera, es decir $ 1.590 en Rosario, destino donde por negocios con entrega y pago diciembre y enero se informaron los u$s 340 por tonelada. Los consumos de Buenos Aires, por su parte, pagaban 1.590 pesos y ofrecer según lote y procedencia sobre Cañuelas.

CEBADA: cierre en alza para los futuros del cereal, que se hizo más notoria sobre la posición disponible, que ganó el 2,44% a 210 dólares; diciembre aumentó el 0,71% a 214 la tonelada; enero/13 lo hizo el 0,70% a 217 dólares, y febrero y marzo/13 treparon el 0,68% a u$s 221 y 222 la tonelada, respectivamente.