Paraguay se convirtió en los últimos 5 años en el cuarto exportador mundial de soja y el sexto productor mundial, impulsado por el aumento de la demanda y los buenos precios.
Asunción - Paraguay prácticamente duplicó su producción de soja en los últimos cinco años, lo que convirtió a la oleaginosa en el principal producto de exportación del país, que enfrenta el desafío de mantener el ritmo de crecimiento del sector más pujante de la economía.
A continuación algunos datos sobre el cultivo de soja en el vecino país:
Paraguay es el cuarto exportador mundial de soja, después de Estados Unidos, Brasil y la Argentina, y el sexto productor mundial. En la región, se encuentra por delante de Bolivia y Uruguay, cuya producción también ha crecido en los últimos años.
En el ciclo 2009/2010 alcanzó una producción récord de 7,5 millones de toneladas en una superficie de 2,7 millones de hectáreas y un rendimiento promedio de 2,8 toneladas por hectárea, superior al promedio histórico de 2,6 toneladas por hectárea.
El cultivo de la soja se inició hace más de treinta años, pero entró en auge la última década, impulsado por el aumento de la demanda y los buenos precios, cuando pasó a ser el primer producto de exportación reemplazando al algodón y la carne.
Las exportaciones de soja en grano alcanzaron poco más de 1.500 millones de dólares hasta octubre. La cosecha récord registrada este año fue el principal motor de la recuperación de la economía que crecerá un 9% este año.
Paraguay exporta casi toda su producción. Más del 70% lo vende en granos y el resto lo hace en forma de aceite o harina.
Sus principales mercados son Europa, Argentina y Brasil, para granos, en tanto que los derivados, como aceite y pellets, se exportan principalmente a países de América del Sur y Asia.
Desde 2004 el país autorizó el cultivo comercial de variedades de soja genéticamente modificadas, que actualmente representan alrededor del 80% del total cultivado. La soja es el único cultivo transgénico liberado en Paraguay. Cerca del 90% de la producción de soja es mecanizada y utiliza el sistema de siembra directa.
Agencia Reuters
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Dejá tu comentario