Sólo el trigo subió, un 0,6%; la soja y el maíz bajaron un 0,9%

TRIGO: los establecimientos molineros culminaron la semana hábil de negocios mostrando una regular participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, estimándose factibles para Buenos Aires un valor que rondaría los $ 2000 por tonelada, por mercadería Art. 12 y pago a 30 días. Por el lado del sector exportador, por cereal Cámara de la nueva cosecha con entrega y pago diciembre y enero se ofrecían en Arroyo Seco, General Lagos y Lima u$s 230; sobre Bahía Blanca se estimaban los u$s 225; en el puerto de San Martín los u$s 235, mientras que en Necochea se consideraron factibles u$s 240 la tonelada. El cierre de los futuros operados en el Mercado de Chicago mostró tendencia levemente bajista de precios, sin nuevos fundamentos, los contratos de trigo permanecieron estables atentos a la evolución de los cultivos de invierno en Estados Unidos. En nuestro medio, los futuros nuevamente comenzaron la jornada de negocios con fuerte signo negativo, tendencia que fue revirtiéndose a partir de la media sesión cerrando la jornada con leve tendencia alcista, operadores consultados indican un fuerte ajuste técnico. La posición disponible cerró con una suba de $ 10, ajustando a $ 1780, noviembre, ajustó a u$s 297 con un aumento de 0,78%; por su parte enero mostró negocios que oscilaron entre los u$s 230,5 y u$s 238 y una suba del 0,49% en su cierre de u$s 238; marzo subió el 1,20% a u$s 254,5 la tonelada, luego de trabajarse entre los u$s 246 y u$s 254; el mes de julio ajustó 1,50% positivo a u$s 273 y con interesados en operar a u$s 271 por tonelada, y enero de 2015 lo hizo el 0,50% a u$s 212.

MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora ofrecía en forma abierta por cereal Cámara con descarga en San Nicolás $ 1100, y en San Lorenzo los $ 1050; por negocios con mercadería de la nueva cosecha, entrega y pago marzo y abril, se informaron u$s 150.0 en Lima y Timbúes. Por el lado de los consumos, por cereal seco puesto en la zona de Baradero se indicaron factibles $ 1020 por tonelada, y u$s 175 con entrega y pago diciembre, en tanto que para la localidad de Chacabuco, con el mismo requerimiento de calidad y plazos de entrega y pago, se dieron a conocer en forma abierta $ 970 y u$s 165 por tonelada. La perspectiva de un activo ritmo de recolección durante el fin de semana, impulsado por un clima casi ideal, imprimió un sesgo bajista a los futuros del cereal en Chicago, aunque un posible incremento en la demanda doméstica actuó como limitante de la tendencia. Por su parte, nuestro medio se registraron un número limitado de negocios, la posición disponible en pesos ajustó con una caída de $ 10 a $ 1060 la tonelada, y en dólares del 2,83% a u$s 175 por tonelada; noviembre se operó entre los u$s 175 y 175,3, bajas del 2,76% en su ajuste de u$s 175; el mes de abril, su cierre de u$s 161,5 se mantuvo sin cambios, al igual que agosto y septiembre/14 al ajustar ambos meses a u$s 162,5, y que diciembre/14 al clausurar la sesión del viernes en los u$s 170 por tonelada.

SOJA: las bajas observadas en los valores de la soja en las plazas de referencia lograron influenciar a las cotizaciones del oleaginoso en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde los valores se ubicaron sensiblemente por debajo de los conocidos el jueves: por mercadería puesta en los puertos de Timbúes, San Martín y San Lorenzo se ofrecían en forma abierta los $ 2.100; para Bahía Blanca se consideraron factibles los $ 1.880; sobre Necochea se llegaron a pagar $ 1.850, mientras que con descarga en General Lagos se indicaron $ 1990 por tonelada. Con referencia a negocios con soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, para San Martín se estimaron factibles de pagarse los u$s 290, y u$s 287 la tonelada en Necochea y u$s 290 sobre Bahía Blanca y Timbúes. Los futuros de soja profundizaron su caída, en el mercado de Chicago, una vez comenzada la rueda recibiendo presión vendedora por parte de los fondos de inversión, asociados a potenciales récord de producción en Sudamérica. Nuestro medio mostró una tendencia similar: disponible en pesos cayó veinte por tonelada a $ 2.120, y en el mercado en dólares el 1,13% a u$s 352,50 por tonelada; noviembre y enero perdieron ambos el 1,25% al ajustar el primero a u$s 352,5, y a u$s 345,5 la tonelada el segundo; mayo mostró operaciones entre los u$s 295,2 y u$s 298,5, con una merma del 1,17% en su cierre de u$s 295,2, en tanto que julio y noviembre exhibieron mermas del orden del 1% al quedar a u$s 298 y u$s 306 la tonelada, respectivamente.

GIRASOL: los valores del girasol en los puertos río arriba se mantuvieron estables al compararlos con la oferta de las últimas ruedas, ya que por girasol puesto en el puerto de Rosario se reiteraron los $ 1.490 por tonelada; esta situación se reflejó en el sur bonaerense, donde se pagaron$ 1.500 en Bahía Blanca y Necochea. Por el lado de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre diciembre y marzo, en San Martín se conocieron los U$S 240 por tonelada.

CEBADA: los futuros de la cebada nuevamente clausuraron la jornada de negocios no registraron cambios respecto a cierre de la víspera, la posición disponible que se mantuvo sin variantes a u$s 161; diciembre en u$s 162, enero a u$s 161, y marzo a u$s 163 por tonelada.