Suba del 1,57% para el maíz. La soja retrocedió un 0,83%

 TRIGO: la demanda molinera comenzó la semana con una buena participación en el físico de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos en la zona de Pilar ofreciendo en forma abierta $ 1450.0 por cereal con un contenido de gluten mínimo del 30% y ph 76, con cupo desde el 02 del mes próximo; para San Justo se estimaron factibles los 1400 pesos con 28% de gluten mínimo y ph 76, y en Tucumán se informaron 970 la tonelada con un requerimiento de mercadería con 27% de gluten y ph 77, pago a los 21 días. La demanda exportadora mantiene su atención en hacerse de trigos de calidad, con entre el 10.5% y el 11% de contenido proteico mínimo y peso hectolítrico 78, ofreciendo con cupo en Terminal Las Palmas 143 dólares, y con entrega y pago abril en el puerto de Rosario los 150 por tonelada. El Mercado a Término quedó con las posiciones negociadas manteniendo el valor logrado el pasado viernes, salvo en el caso de julio que al ajustar en los 145.5dólares aumentó 0.69%; por su parte, disponible reiteró su ajuste de $1080 y u$d 124; marzo mostró negocios entre los u$d 128.5 y 128, clausurando la jornada a 128.5 dólares, y mayo cerró a 137.5 dólares.

MAÍZ: sobre esta plaza, la exportación dio a conocer por mercadería Cámara sin descarga contra entrega en los puertos de Arroyo Seco y San Martín 970 pesos; con entrega y pago entre abril y mayo, sobre Bahía Blanca se indicaron los 130 dólares, y u$d 128 en Necochea para los meses de junio y julio; en el caso de requerir cereal Grado 2, con cupo del 15 de marzo al 15 de abril en Rosario y San Nicolás se dieron a conocer los 970.0 por tonelada. Por el lado de los consumos, en San Antonio de Areco se ofrecieron $ 1100 por maíz seco y pago a los 40 días, mientras que para Baradero se informaron $ 990 seco y con entrega al 15 de marzo, mientras que para abril se pagaron 117.0 dólares seco, u$d 107.0 en el caso de una tolerancia de recibo de hasta el 18% de humedad, y 101 por tonelada hasta el 21% de humedad. En el MAT disponible en pesos aumentó 1.57% a 970 por tonelada, y en dólares lo hizo el 0.91% a 111 la tonelada; marzo, en cambio, cayó 1.12% a 115 dólares; abril perdió un 0.84% a 117.5 por tonelada luego de trabajarse entre los u$d 119.5 y 117.5; julio ajustó 0.99% negativo a 120 dólares, y septiembre retrocedió un 0.98% al quedar en los 121.3 por tonelada.

SOJA: en la plaza disponible se conocieron los 2350 pesos con cupo hasta el 28 del corriente mes en los puertos de Gral. Lagos, San Martín y con descarga inmediata en Ramallo; también hasta el 28 de febrero se informaron los $ 2300 en San Lorenzo, mientras que en lo que respecta a negocios con entrega y pago diferidos, en San Martín se pagaron 240 dólares para el mes de marzo, y u$d 230.0 para abril. Girasol: Tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda sigue focalizando su interés en girasol de alto contenido oleico de la nueva cosecha, ofreciendo con entrega y pago en el mes de marzo sobre Bahía Blanca u$d 210, y 205 dólares en Necochea; ambas ofertas podían mejorarse en cuarenta dólares de tratarse de girasol con un contenido oleico superior al 80%. Con referencia a las fábricas en la zona de Junín, para los meses de febrero y marzo se ofrecían en forma abierta 220 dólares por tonelada.