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Subas en trigo (3,2%) y en la soja (0,5%)
MAÍZ: Con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería con entrega y pago abril y mayo en Bahía Blanca u$s 150, y u$s 145 la tonelada sobre Necochea, mientras que para los meses de marzo y abril se informaron u$s 152 sobre San Martín y Arroyo Seco, y u$s 153 la tonelada en Terminal Las Palmas. Con referencia a los consumos sobre Buenos Aires, por maíz seco con entrega al 31 del corriente sobre Baradero se pagaban $ 1.050; en este destino se conocieron además u$s 157 para la primera quincena de febrero, y u$s 155 la tonelada con entrega y pago marzo, también para este último mes se informaron u$s 149 por mercadería hasta el 18% de humedad, y u$s 145 la tonelada hasta el 21% de humedad. En nuestro medio, los futuros del maíz se desenvolvieron en un marco de tranquilidad, al carecer de la dirección que habitualmente aportan los mercados de referencia, por lo que al cierre todas las posiciones se mantuvieron en los mismos valores de la rueda del viernes: disponible en pesos se mantuvo a $ 1.030 por tonelada, mientras que en dólares junto a enero y febrero ajustaron a u$s 150 la tonelada.
SOJA: El mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la exportación ofreciendo con descarga en Bahía Blanca los $ 2.100 por tonelada, y en Necochea $ 1.990; en lo referente a negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre abril y junio se pagaron los u$s 290 en Bahía Blanca; para mayo en Necochea se estimaron actibles los u$s 285; en Terminal Las Palmas se informaron u$s 287 con entrega y pago abril, y u$s 288 la tonelada para mayo. Por su lado, las fábricas en el área de Junín pagaban $ 2.100 por soja disponible, y $ 2.200 con pago a 15 días en Gualeguay. Al igual a lo observado en el mercado maicero, los futuros del commodity en el Mercado a Término quedaron con tendencia mixta, con alzas en las posiciones cercanas, mientras que las más alejadas quedaron entre estables a en baja. A este respecto, disponible en pesos aumentó diez por tonelada a $ 2.240, mientras que en dólares junto a enero (operado en los u$s 330) lo hicieron un 0,15% a u$s 330 la tonelada; febrero ajustó 0,31% en alza a u$s 325; las posiciones de marzo a julio, en cambio, ajustaron sin cambios, quedando marzo y abril a u$s 299,2 y u$s 293,7 por tonelada, mayo se mantuvo a u$s 293 y con interesados en operar entre los u$s 293,6 y u$s 293, en tanto que julio, comercializado en los u$s 295, ajustó finalmente a u$s 294,5 por tonelada; septiembre exhibió signo negativo, ya que al cerrar la jornada a u$s 303 retrocedió un 0,75%.
GIRASOL: La actividad sobre los puertos río arriba se mostró muy calma, con una demanda que no mostró mayores urgencias, ofreciendo en Rosario $ 1.990 por tonelada, el mismo del viernes; otro tanto se observó en el sur bonaerense, con valores que se ubicaron en $ 1.580 para Bahía Blanca y Necochea. Por su lado, las fábricas en Cañuelas pagaron $ 1.900 la tonelada y ofrecer según lote y procedencia, pago a 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA: Los futuros comenzaron la semana sin evidenciar cambios al compararlos con los del viernes: disponible y enero se mantuvieron en los u$s 166, mientras que marzo reiteró su clausura de u$s 168 por tonelada.

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