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Trigo aumentó un 1,7%; maíz, el 0,6%, y la soja, un 0,5%
TRIGO: los establecimientos molineros de Tandil informaron los u$s 167 por trigos Art. 12, mientras que con entrega en la localidad de 25 de Mayo se dieron a conocer en forma abierta los 170 dólares por trigos Cámara. La exportación ofrecía por mercadería condición Cámara, entrega y pago diciembre y enero, u$s 240 en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, y 230 dólares en el puerto de Necochea; en la localidad de Lima se dieron a conocer los u$s 235 para enero y febrero; en el caso de requerir un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, en San Martín se pagaron los 220 por tonelada, y u$s 225 por mercadería con el 11% de proteína y ph 78, en ambos casos con entrega y pago en el mes de octubre. Cierre con mayoría de alzas para las posiciones cortas operadas en el Término local, ya que las que marcan el ingreso de la próxima cosecha se mantuvieron sin variantes respecto del cierre del viernes. A este respecto, disponible e inmediata en pesos exhibieron un incremento del 1,70% a 1.076 por tonelada.
MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora se mostró participativa en la operatoria, dando a conocer en Terminal Las Palmas 202 dólares por tonelada con entrega y pago entre marzo y abril, y julio y agosto; para Arroyo Seco y Timbúes se estimaron factibles los u$s 200, para abril a junio; en Necochea se pagaban 190 la tonelada para el mes de mayo, y sobre Bahía Blanca 172 dólares con entrega y pago septiembre, y u$s 200 para mayo y junio. Con referencia a los consumos de Buenos Aires, ingresaron al mercado por maíz condición Cámara, dando a conocer en forma abierta sobre Baradero $ 815 con entrega del 04 al 08/09, y por negocios forward u$s 177 con entrega y pago octubre, 178 para el mes de noviembre, y u$s 180 para diciembre; con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega y pago, en Chacabuco se informaron los $ 775.0 y 167, 168 y 170 dólares la tonelada, respectivamente. Los contratos de maíz en el Mercado a Término de Buenos Aires clausuraron la jornada de negocios de ayer sin mostrar una dirección definida, donde mientras disponible e inmediata en pesos aumentaban 5 por tonelada a 815 pesos, en dólares retrocedían el 2,86% a 170 la tonelada; septiembre mostró interesados en operar entre los u$s 166 y 165,5, baja del 0,60% en su ajuste de 166 dólares; octubre, por su parte, aumentó el 0,29% a 173,5 por tonelada; noviembre cayó el 0,70% a u$s 183,7.
SOJA: las cotizaciones de soja en el mercado disponible transitaron por un escenario de precios que en líneas generales se ubicaron en los mismos niveles conocidos el pasado viernes, al carecer de los lineamientos que habitualmente proponen las plazas referenciales; la demanda ofrecía entonces en forma abierta con descarga inmediata sobre los puertos de Timbúes, Punta Alvear, Gral. Lagos y San Martín 1.970 pesos por tonelada, y $ 1.950 sobre el puerto de Bahía Blanca. En el caso de los negocios por soja nueva, entrega y pago mayo, se estimaron los 345 dólares por tonelada en San Martín, Timbúes, Gral. Lagos y Alvear, en tanto que las fábricas de Buenos Aires indicaban $ 1.890 con descarga en Daireaux, y 1.910 pesos para Gral. Villegas. Con una tendencia mayormente estable quedaron los futuros operados en la rueda de ayer del Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos ganaron un 0,50% a 2.025 por tonelada, y en dólares junto al mes de septiembre el 0,09% a 439 la tonelada; octubre ajustó sin cambios a u$s 440; noviembre perdió un 0,05% a 441,8 dólares, luego de operarse entre un máximo de 442 dólares y un mínimo de 441,5 la tonelada.
GIRASOL: en el mercado físico, la demanda ofrecía en los destinos río arriba valores que se ubicaron en el mismo nivel dado a conocer el pasado viernes, es decir $ 1.750 con descarga en Rosario, situación que se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 1.590 para Necochea, y 1.595 pesos la tonelada con entrega en el puerto de Bahía Blanca. Las fábricas de Buenos Aires, por su lado, pagaban sobre la localidad de Cañuelas $ 1.750 y ofrecer según procedencia y lote.
CEBADA: cierre en alza para los futuros del cereal, a excepción de la posición disponible, que no mostró variantes en su ajuste de u$s 200; diciembre ascendió el 0,24% a 212,5 dólares; enero/13 lo hizo el 0,23% al operarse a 220,5 por tonelada, y marzo/13 el 0,22% a 229,5 dólares la tonelada.


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