Un “inmejorable potencial” para l maíz 2012/13

Las buenas perspectivas climáticas, el crecimiento de la demanda internacional, la apertura del cupo de exportación y las condiciones favorables del mercado ubican al maíz en un lugar preferencial y con un «inmejorable potencial» para la campaña 2012/13, según los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Para Guillermo Eyherabide, coordinador del programa nacional Cereales del INTA, «la potencialidad que tiene el maíz para crecer en la Argentina es inmejorable, ya sea en la producción de granos, su transformación en carne o por el bioetanol». Y agregó: «Tenemos las condiciones ecológicas y la tecnología para agregar valor y aumentar los rindes por hectárea».

La sequía en los Estados Unidos producirá una sensible baja de los stocks a escala global, situación que generará una baja en los rindes de unos 50 millones de toneladas del cereal.

«Este contexto hizo que los precios del maíz suban y que las miradas se enfoquen en el Hemisferio Sur», explicó, y añadió que en la Argentina, «la intención de siembra superaría a la campaña 2011/12 y alcanzaría los cinco millones de hectáreas».

Según Eyherabide, la cifra surge de lo que se estima para reserva forrajera, que se mantendría en un millón de hectáreas, y de la superficie destinada al grano para comercialización, que llegaría a los 4,24 millones de hectáreas, lo que representa un aumento del 10% respecto de la campaña pasada.

Sin embargo, aun con un área de 3,8 millones de hectáreas y una productividad promedio de 7.400 kilos, la Argentina puede mantenerse en segundo lugar como exportador mundial del cereal con un promedio de 18 millones de toneladas.

«Para esta campaña se espera una situación atípica, pero positiva», señaló Carlos Ghida Daza, economista del INTA Marcos Juárez, Córdoba.

Por un lado, están la inmejorable situación climática y las buenas perspectivas económicas. «Con los rendimientos promedio de la zona núcleo y los precios esperados a cosecha 2012/13, el maíz supera en $ 600 por hectárea a la soja», resaltó Ghida Daza, quien además destacó que su implantación mejora la fertilidad y la estructura del suelo.

En el cultivo de maíz, el balance de nutrientes y el análisis de economía ambiental son positivos.

Las perspectivas climáticas y los pronósticos a mediano plazo indican que las precipitaciones serán buenas durante la primavera y el verano. Por lo que la temporada de siembra para el maíz comenzará con muy buenos niveles de humedad en los suelos.

Las buenas reservas de humedad con la que inicia la campaña 2012/2013 sumadas a la perspectiva climática favorable para cultivos de verano indicarían que «los rendimientos para el maíz pueden ser superiores a los medios», expresó Aníbal Cerrudo, especialista en manejo de cultivos del INTA Balcarce, Buenos Aires.