Vidal avanza con la municipalización del servicio de comedores escolares

Aporte. El servicio alimenta a 1,6 millón de alumnos.

El Gobierno de María Eugenia Vidal anunciará hoy una serie de cambios en el servicio de comedores escolares de la provincia, que se implementarán a partir de mayo de 2017. Además de un aumento del 30% en los fondos que se destinan al Servicio Alimentario Escolar (SAE), la gobernadora pondrá en marcha una prueba piloto de gestión de este plan alimentario en 12 municipios.

Hasta el momento, el SAE -que alimenta a 1.600.000 alumnos de los 135 municipios- se gestiona a través de transferencias económicas al Consejo Escolar de cada comuna, que es el responsable de contratar a los proveedores de los alimentos, y también de determinar los cupos de cada establecimiento.

"A través de la auditoría, pudimos detectar que en algunos casos, las contrataciones no se ajustaban a la normativa vigente, los legajos estaban incompletos y los pagos estaban hechos sin facturas o con facturas que no cumplían los requisitos formales", explicaron desde la cartera de Desarrollo Social que conduce Santiago López Medrano.

La prueba piloto se realizará en Tres de Febrero, Lanús, Vicente López, Junín, Hurlingham, Escobar, Almirante Brown, Florencio Varela, San Isidro, San Fernando, Morón y Pinamar.

"En estos municipios, también llevaremos adelante obras de infraestructura para mejorar las condiciones de los comedores y poder garantizar que en todos los establecimientos haya agua segura. A su vez, se proveerá de los utensilios necesarios para la elaboración de los alimentos y se capacitará a quienes estén en las cocinas sobre aspectos bromatológicos básicos", agregaron desde el ministerio.

Este ensayo de municipalización tiene por objetivo lograr que hacia 2018 todos los distritos manejen los fondos, las contrataciones y el servicio de los comedores.

La decisión, sin embargo, es resistida por los Consejos Escolares, que la próxima semana se reunirán en Mar de Ajó, donde se espera que se acuerde un comunicado rechazando la iniciativa y aclarando que va en contra de la legislación vigente.

En cuanto al aumento en el presupuesto, la provincia dispondrá una inversión extra de $1.000 millones (este año se adicionaron otros $1.200 millones), llevando las raciones de almuerzo de $12,6 a $16,40, y de $7,9 a $10,30 el desayuno o la merienda.

"Al llegar al Gobierno, encontramos una deuda de un año a proveedores que ascendía $740 millones. Además, el sistema, en algunos casos, contaba con graves irregularidades como beneficiarios inexistentes, mala gestión de compras, mala calidad de la comida y ausencia de monitoreo o evaluación alguna", explicaron desde el área de Desarrollo Social.

Y finalizaron: "En ese momento, se pagaba $6,30 por almuerzo y $3,90 por desayuno o merienda completa por cada alumno, lo que resultaba insuficiente".