Como todos los años miles de personas festejan el 20 de julio el Día del Amigo. Esta fecha nace cuando en 1969, el argentino Enrique Febbraro consideró el primer paso del hombre en la Luna un momento único tanto desde una perspectiva histórica como emocional. Tanta fue su fascinación por este día que creó la teoría de que ese gran paso era una demostración de amistad de la humanidad al universo.
De esta forma, se nombró el 20 de julio como el día internacional para compartir una risa, una buena charla y un mismo sentimiento de amistad acompañado por un buen cóctel. Acá te compartimos propuestas clásicas y renovadas para disfrutar de un día único e irrepetible:
Aperol Spritz
- 1 parte de espumante
- 1 parte de Aperol
- Soda
- Hielo
- 1 rodaja de naranja dentro de la copa
- Preparación:
- Llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo.
- Añadir el espumante.
- Añadir el Aperol.
- Completar con un dash de soda.
- Remover lentamente.
- Servir con una rodaja de naranja dentro de la copa
- Graduación alcohólica aprox: 9%
- 1 partes de Campari
- 3 partes de Tónica
- 1 rodaja de Limón
- Llenar un copon balloon de hielo, servir el Campari y la tónica. Integrar la mezcla y agregar una rodaja de limón.
- Graduac aprox: 7%
Negroni
- 1 partes de vermut rosso.
- 1 partes de Campari
- 1 partes de London dry Gin.
- En un vaso de trago corto con hielo, servir el vermut, el Campari y el Gin. Decorar con media rodaja de naranja.
- *Este cocktail puede prepararse en vaso mezclador, refrescando los ingredientes y luego sirviéndolo en un vaso de trago corto con hielo nuevo.
- Graduac aprox: 30%
Cinzano Rosso con pomelo 70%
- 30% gaseosa pomelo
- En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso y la gaseosa de pomelo.
- Decorar con media rodaja de pomelo.
- Graduación alcohólica: 10,5%
Cinzano Bianco con lima limón
CINZANO BIANCO CON LIMA LIMÓN.jpg
- 70% Cinzano Bianco
- 30% Gaseosa Lima Limón
- En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Bianco y la gaseosa lima limón.
- Decorar con media rodaja de limón.
- Graduación alcohólica: 10,5%
Cinzano Rosso o Bianco con soda
- 70% Cinzano Rosso o Bianco
- 30% Soda
- 1 rodaja de limón
- En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso o Bianco y la soda.
- Agregar la rodaja de limón dentro del vaso.
- Graduación alcohólica: 10,5%
Cynar con pomelo
- 4 partes de Cynar 70
- 6 partes de jugo de pomelo
- En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cynar y el jugo de pomelo.
- Decorar con media rodaja de pomelo.
- Graduación alcohólica aprox. 14%
Cynar Julep
(Un favorito de los cantineros, donde la gente lo prueba lo vuelve a pedir, es similar a un Mojito, pero con Cynar y pomelo rosado. Fresco, mentolado, y con un ligero toque amargo) el jugo de media lima.
- 1 cucharada sopera de azúcar (si es azúcar negra queda mas rico)
- 2 o 3 ramitas de menta fresca
- 4 partes de Cynar
- 6 partes de jugo de pomelo rosado, o gaseosa de pomelo
En un vaso Highball (trago largo) machacar suavemente la menta (evitando romper o triturar las hojas) junto con el azúcar y el jugo de lima. Agregar abundante hielo partido, el Cynar y completar con el jugo de pomelo. Montar todo y revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes. Decorar con una ramita de menta fresca en la parte superior del vaso.
Graduación alcohólica aprox. 14%.
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