Bodegas Bianchi alcanzó un nuevo hito en su historia con el Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, que fue distinguido con el prestigioso trofeo “Master” en The Global Malbec Masters 2024. Este reconocimiento es uno de los más influyentes en el mundo del vino y ha sido organizado por The Drinks Business, una publicación de referencia con sede en Londres que se especializa en vinos y licores.
Enzo Bianchi Gran Malbec 2021: un ícono entre los mejores del mundo
Fue distinguido con el “Master” en The Global Malbec Masters 2024, organizado por The Drinks Business, una publicación de referencia con sede en Londres que se especializa en vinos y licores.
Enzo Bianchi Gran Malbec 2021
Un certamen de renombre
The Global Malbec Masters es parte de una serie de competencias conocidas como The Global Masters, lanzadas en 2013. Lo que distingue a estas competiciones es que se enfocan en evaluar los vinos únicamente en función de su estilo y precio, dando a cada etiqueta la oportunidad de brillar por su calidad. El jurado está compuesto por expertos de nivel internacional, como Masters of Wine, Master Sommeliers y compradores de vinos experimentados, quienes catan a ciegas los productos que compiten.
Al ser una de las competencias más rigurosas y objetivas en el mundo del vino, recibir el título de "Master" es una distinción excepcional. Solo los vinos que se destacan por su calidad logran ser premiados, obteniendo medallas de Bronce, Plata, Oro y, en los casos más sobresalientes, el codiciado título de Master. Este año, Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 ha sido uno de los grandes vencedores, colocándose entre los mejores Malbec del mundo.
“El premio Master es el mayor galardón que un vino puede recibir en esta competencia, y ser evaluado a ciegas frente a vinos de los más importantes países productores le otorga un carácter global. Este reconocimiento nos posiciona en el podio de los grandes Malbec del mundo”, afirma Pablo Glöggler, Gerente General de Bodegas Bianchi.
Los Chacayes como terroir de excelencia
El Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 tiene su origen en Los Chacayes, una de las zonas más destacadas del Valle de Uco, Mendoza. Esta región, conocida por su altitud y un clima que favorece una gran amplitud térmica entre el día y la noche, ha demostrado ser un terroir excepcional para la producción de vinos de alta calidad.
Bodegas Bianchi ha sabido aprovechar estas condiciones desde la apertura de su Bodega Enzo Bianchi en Valle de Uco hace siete años, centralizando allí la producción de sus vinos íconos con uvas propias de Los Chacayes y San Rafael.
Este Malbec es un vino de parcela, elaborado a partir de uvas de un lote específico que asegura una maduración polifenólica perfecta. Este nivel de detalle es lo que le otorga su carácter único. La baja productividad natural de la parcela seleccionada genera uvas de piel gruesa, ricas en aromas y sabores que capturan la esencia del terroir.
La primera versión varietal de este vino emblemático se presentó en 2019 con el Enzo Bianchi Gran Malbec cosecha 2017, el primer gran vino producido en la bodega de Valle de Uco, con uvas de Los Chacayes. Solo cinco años después, la añada 2021 ha alcanzado el máximo galardón en el escenario internacional.
Silvio Alberto, Chief Winemaker & Viticulture del grupo de bodegas describe al Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 como un “single vineyard & single block”, una expresión pura del viñedo específico del que proviene. “La baja productividad natural de esta parcela proporciona una piel crocante de gran espesor, con muy buena expresión aromática. Es un vino de color rojo intenso con matices atractivamente violáceos y vivaces”, explica Alberto. Además, en nariz se perciben descriptores típicos del Malbec, como frutos rojos frescos, dejos florales de violetas, un toque especiado y destellos herbales y minerales que reflejan la unión perfecta entre el terroir y el proceso de crianza.
El enólogo también detalla la experiencia sensorial que ofrece este vino en boca: “Ofrece una acidez refrescante, taninos filosos y de textura elegante, de gran estructura y complejidad. Sin dudas un vino icónico que expresa perfectamente las cualidades y atributos que Los Chacayes puede ofrecer”.
Parte del carácter distintivo del Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 proviene de su proceso de crianza. El 90% del vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta estructura y complejidad, mientras que el 10% restante fue en ánforas, una técnica que busca realzar la pureza del vino sin la influencia de la madera. Este equilibrio entre barricas y ánforas le confiere un perfil único y refinado.
La producción de este Malbec es limitada, con solo 27.522 botellas de 750 ml y 186 de 1500 ml, lo que lo convierte en una pieza exclusiva para coleccionistas y amantes del vino. Además, su potencial de guarda es importante, estimándose que puede mejorar en botella durante al menos 20 años, permitiendo que su complejidad y profundidad se desarrollen con el tiempo.
Un tributo a la tradición y la innovación
El Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 es una clara muestra del equilibrio entre tradición e innovación que caracteriza a Bodegas Bianchi. La bodega ha sabido mantener viva la visión de su fundador al mismo tiempo que ha incorporado prácticas de viticultura de precisión junto a tecnología de vanguardia para seguir perfeccionando sus vinos.
Este vino icónico es el resultado de un esfuerzo conjunto entre el equipo agronómico, vitícola y enológico de la bodega, quienes han trabajado en perfecta sintonía para expresar con claridad el terroir de Los Chacayes en cada botella. Para Silvio Alberto, el Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 es “una obra de arte, pasión y atención al detalle”.
Con el reconocimiento obtenido en The Global Malbec Masters 2024, Bodegas Bianchi reafirma su posición como uno de los referentes en la producción de Malbec a nivel mundial. Este trofeo Master no solo posiciona al Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 entre los mejores vinos del mundo, sino que también subraya la relevancia de Argentina en la escena vitivinícola global.
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