Hamburguesas caseras: paso a paso para que te queden como en las películas

Los medallones de las hamburguesas se pueden condimentar con cualquier especia. Te mostramos una de las recetas para hacerlos muy fácil.

Esta, como otras recetas de hamburguesas, pueden acompañarse con papas fritas.

Las hamburguesas es uno de las recetas más clásicas para disfrutar con amigos, familia, para cualquier evento como cumpleaños, juntadas de fin de semana. Te mostramos cómo hacerlas en la casa de forma rápida y sencilla

Receta de hamburguesas para hacer en casa

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• Una cebolla pequeña, finamente picada
• Un diente de ajo, picado
• Un huevo
• Una cucharadita de mostaza
• Una cucharadita de sal
• Media cucharadita de pimienta negra
• Cuatro panes para hamburguesa
• Opcional: queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, salsa de tomate y mostaza para condimentar.

Se puede hacer en una plancha en la hornalla de la cocina, o en una parilla.

Artículos-El Clasificado

Elaboración

• En un bou grande, mezclar la carne molida, la cebolla, el ajo, el huevo, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar bien pero no demasiado para no compactar demasiado la carne.
• Dividir la mezcla en cuatro partes iguales y formar cada una en un bollo, luego aplastar suavemente para darles forma de hamburguesa.
• Calentar una sartén o la parrilla a fuego medio-alto y cocinar las hamburguesas durante aproximadamente cuatro a cinco minutos por cada lado para una cocción media, o más tiempo si la queremos bien cocidas.
• Tostar ligeramente los panes en la parrilla o en un tostador.
• Arma las hamburguesas colocando las carnes en los panes y agregando los ingredientes que queramos para condimentar.

Las hamburguesas ya estarán listas para disfrutar viendo un partido de futbol, con amigos, familiares y porque no, una serie o película que nos guste desde la casa. Podemos acompañar a la hamburguesas de papas fritas.