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Desde el comienzo de su primer mandato como titular de la Organización (ahora está promediando el segundo), Diouf levantó como una de sus banderas institucionales la de la lucha contra el hambre en el mundo. Con el abierto apoyo de un ilustre convecino romano -Su Informate más
La cumbre, en la que participaron casi todos los países del mundo, mayoritariamente representados por jefes de Estado o de gobierno, aprobó por consenso una meta cuantitativa para proponerse en la lucha contra el hambre, así como un listado de la media docena de causasque dan lugar a la indignidad de que más de 800 millones de seres humanos todavía la padezcan. La resolución final aprobada por la cumbre a propuesta de la En cuanto a la meta cuantitativa, consistió en proponerse que en 2015 la cantidad global de hambrientos fuera reducida a la mitad.
En la Argentina, al problema sanitario de la aftosa deben agregarse otros de magnitud igual o mayor que involucran diversos cultivos, así como la falta de respuesta frente al avance de plagas vegetales y animales, y el incumplimiento de las normas internacionales en el registro de productos agroquímicos y de medicina veterinaria. Esta realidad, que es inocultable para la
La FAO puede dar un invalorable respaldo para que los países del Mercosur se adecuen a los estándares internacionales en materia agrosanitaria. Las consecuencias de esa colaboración serían de alta significación comercial, sanitaria y ambiental. La Argentina está en condiciones de liderar esa gestión dentro del mercado común.
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