Bueno: repunte para precios del girasol

El exceso de humedad impide que se cumplan las predicciones oficiales sobre las próxima cosecha

Apesar de los esfuerzos para lograr recuperar los niveles históricos de producción argentina de girasol, vemos que, de acuerdo con las últimas estimaciones, esto no será posible durante la próxima campaña 2001/'02.

Lo que sí es cierto es que la mejora en los precios está ayudando en parte a esta recuperación. Si comparamos los valores promedio de la posición marzo 2001 del Mercado a Término de Buenos Aires, durante octubre de 2000 de $ 148,20 por tonelada, con el promedio de la misma posición marzo 2002 durante octubre de 2001 de $ 183,64 por tonelada, vemos reflejada una mejora nominal de $ 35,44.

Estas mejoras se reflejaron en las nuevas proyecciones de estimaciones de siembra para la nueva campaña '01/'02, donde el área se incrementaría.

Ahora, y si consideramos los últimos acontecimientos climáticos, dichos incrementos podrían no ser tales. Si analizamos zonas como Saliquelló, Pehuajó, Laboulaye, y Gral. Pico, que aportan 25% de la superficie, y que están sufriendo problemas de exceso de humedad, podría no producirse dicho aumento de área.

A nivel mundial, la producción europea de oleaginosas sería de 14,4 millones de toneladas (-1,3 millón de toneladas), la menor de los últimos cinco años.

También la producción de girasol en Rusia y Ucrania sería menor en 1,3 millón de toneladas, llevando el total de producción mundial a 22 millones de toneladas.

Quedando la oferta, tanto de semilla como de aceite, en una situación muy ajustada. También vemos reflejada esta situación en los valores del aceite de girasol en Europa, que en los últimos cuatro meses, subió $ 70 por t, y el de colza, $ 45 por t en el mismo período.

Stocks

Si a esto le sumamos que los stocks mundiales de aceite de palma, canola y girasol para la campaña 2001/'02 se reducirían en 1,4 millón de toneladas, tendremos una tendencia alcista en el consumo de aceite de soja y una reducción de los stocks mundiales totales.

En la medida en que los bajos precios de aceite de soja vigentes se mantengan, esto favorecería a un incremento aún mayor de su consumo, llevando la relación mundial de aceites stocks/consumo a niveles de 10%, que serían los más bajos de la última década.

Podemos inferir, ante el panorama descrito, que tendremos un mercado con valores más atractivos que la cosecha pasada.

Y que habrá que estar atentos para, utilizando las herramientas de coberturas disponibles, no desperdiciar las oportunidades de precios que el mercado nos ofrezca, de la manera más adecuada posible.