Cayó relación maíz-novillo

Cayó la relación maíz-carne durante el primer cuatrimestre del año.

Durante abril el precio relativo novillo-maíz bajó 1,6% respecto de marzo y se ubicó en 8,88%, indicó el informe mensual de la carne elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

«En abril, el precio en dólares del maíz (precio Fob en puertos argentinos) volvió a subir, en esta oportunidad sólo 1,2% mensual (en marzo había recuperado 4,9%), en tanto que el precio en dólares del novillo retrocedió 0,5% en comparación con marzo (precio en pesos en el Mercado de Liniers dividido por el tipo de cambio mayorista)», indicó el trabajo. «Un valor de superior a 9 no era sostenible en el corto plazo», dice CICCRA y agrega que «porque el precio del maíz había dejado de caer, y a la inversa se estaba recuperando ( parcialmente), en tanto que se debería observar una mayor oferta de hacienda en mayo-julio, producto de la retención que alentó el maíz barato en los primeros meses del año».