23 de junio 2006 - 00:00

Critican precio índice de carne

La Sociedad Rural de Río Cuarto manifestó su rechazo a la implementación del índice de referencia del precio de la hacienda que está elaborando el gobierno nacional, «por entender que se trata de una nueva intervención en el mercado de la carne», según informó un comunicado de prensa.

«Si lo que quieren es transparentar el mercado, lo mejor es que no se metan», señala la entidad, para añadir que el sistema de comercialización de la hacienda siempre funcionó bien tomando como referencia el mercado concentrador de Liniers. En todo caso, si quieren que deje de ser la única referencia, podrían crear otros mercados concentradores en el interior del país, sostiene el comunicado.

A juicio de la Rural, el índice de referencia en manos del Estado será «tan mentiroso» como los indicadores que maneja el INDEC, por lo que se desinformará para cumplir con los objetivos por todos conocidos de controlar artificialmente los precios al consumidor. «Llevará a confusión y seguiremos teniendo precios políticos y desaliento de la producción». Se reiteró, en tal sentido, el reclamo ruralista para que el gobierno deje de intervenir en mercados que siempre han funcionado en forma transparente, ya que los remates de hacienda son públicos y los precios se generan mediante la puja de la oferta y la demanda. Una demanda que se sustenta en el hecho de que la intervención del Estado en el mercado de la carne ha derivado en una disminución de 30% en el valor de la hacienda, mientras los precios de la carne siguen siendo prácticamente los mismos, con lo que se siguen generando aportes para la industria en perjuicio de la producción.

«Los frigoríficos abastecedores y consumeros compran carne cada vez más barata y la siguen vendiendo cara», expresó la Rural, para concluir afirmando que el índice de referencia es una nueva embestida en ese sentido.

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