Demanda selectiva en Liniers forzó nueva baja en novillos

Las operaciones en el Mercado de Hacienda de Liniers comenzaron esta semana con una demanda selectiva que hizo hincapié en la calidad de los lotes, forzando retrocesos del 1 por ciento en novillos, vaquillonas y terneros.

También con tendencia negativa, e incluso una mayor baja, operaron los novillitos, vacas buenas especiales y livianas, que sufrieron una caída en los precios del orden del 2 por ciento respecto al viernes.

Por el contrario, las vacas de conserva y manufactura, ante el buen interés de los compradores, registraron mejoras del 2 por ciento, en tanto los toros subieron 3 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS
NOVILLOS.......2.328
VACAS..........4.052
TERNEROS.......1.399
TOROS..........210
TOTAL..........7.989
REMANENTES.....---
CAMIONES.......206

PRECIOS MINIMOS Y MÁXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS........1,93/2,15
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......1,93/2,05
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,63/1,80
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......2,06/2,27
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,10/2,30
NOVILLOS MEDIANOS..............2,19/2,30
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,20/2,30
NOVILLITOS.....................2,22/2,60
VAQUILLONAS....................2,05/2,50 TERNEROS.......................2,40/2,70
VACAS CONSUMO..................1,58/2,10
VACAS CONSERVA.................1,10/1,38
VACAS GORDAS...................1,40/1,50
VACAS CARNICERIA...............1,85/1,95
TOROS..........................1,67/1,87