La soja subió 0,7% a u$s 387,84 la tonelada en el mercado de Chicago. Además, el maíz trepó 2,2% a u$s 152,06, mientras que el trigo mejoró 2% a u$s 203,47.
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Pese a una sesión volátil, la soja terminó en alza empujada por la firmeza de los mercados físicos, y con una ronda de compras de oportunidad que dio soporte al mercado tras la caída de los precios el miércoles. Mientras que la harina de soja terminó en baja por la falta de demanda exportadora y por una toma de ganancias luego de que el contrato referencial a diciembre tocó un máximo histórico el miércoles.
Los futuros del trigo subieron por cuarta sesión consecutiva, alcanzando máximos de dos meses y medio por compras técnicas y la preocupación por un ola de frío en Estados Unidos que podría dañar la cosecha de invierno.
Las temperaturas bajaron hasta -24 grados centígrados el jueves en zonas de Nebraska y Colorado, un frío suficiente para matar las plantas en áreas poco sembradas. El frío no fue tan severo en la región central de Estados Unidos, pero representa un problema porque la siembra y la aparición del trigo rojo duro de invierno están atrasadas.
Los futuros del maíz alcanzaron su nivel más alto desde julio, apoyados en la lenta venta del grano por parte de los productores y por datos oficiales que mostraron un incremento de la producción de etanol con el cereal. El maíz para diciembre cerró con avances por cuarta sesión consecutiva, y los precios ampliaron su subida después de que la Administración de Información de Energía (EIA por sus iniciales en inglés) dijo que la producción de etanol promedió 946.000 barriles por día la semana finalizada el 7 de noviembre.
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