10 de agosto 2011 - 22:46

La carne cerró entre estable y con subas

La carne cerró entre estable y con subas
La plaza de hacienda cerró entre estable y con ganancias, impulsada por el fuerte interés que mostraron los compradores, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 6.740 vacunos, frente a los 8.154 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Se pudo advertir una firme requisitoria de tropas de novillos, al ritmo de una amplia participación de compradores", explicó una fuente de la plaza.

Los pronósticos de lluvias en zonas productoras impulsaban la demanda, añadió la fuente.

Los novillos cerraron con alzas de entre 0,55 y 0,6 por ciento, las vacas treparon entre 0,7 y 2 por ciento, y los toros 0,75 por ciento.

Los novillitos, las vaquillonas y los terneros no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,504, frente a las 8,519 de la rueda previa.

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