La carne cerró sin tendencia

La plaza de hacienda cerró sin que pudiera elaborarse una tendencia definida de precios debido a que sólo se realizaron unos remates especiales, cuyo funcionamiento difiere de las subastas comunes, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers solamente 1.683 vacunos, de los que uno quedó sin vender.

El mismo día de la semana pasada habían arribado 63 bovinos al recinto.

La calidad comercial de la mayoría de los animales era extraordinaria, por lo que las variaciones de precios no pueden ser comparadas con las de sesiones regulares en la plaza, explicó una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo no fue calculado el jueves debido al escaso ingreso de animales de la clasificación.

En la sesión previa el indicador marcó 8,423 unidades.